Uzun boyunlu ve kulpsuz küçük rakı sürahisi ... .

Karafaki,
Karafa,
Fransızca carafe,
Uzun boyunlu ve kulpsuz küçük rakı sürahisi.
Karaf, sürahi, Cam sürahi. 
Kulpsuz sürahilere verilen ad.
Karaf, İçerisine içki konulan küçük sürahi.
Şarabın açıldıktan sonra havalandırılması için konulması gereken özel sürahiye verilen ad.
Şarap karaf' tan, rakı karafaki' den servis edilir. 




Şarabın karafa aktarılması, teknik açıdan da gerekli bir uygulama. Özellikle genç ve sert tanenli şarapların daha rahat içilebilmesi için karafta havalandırmak gerekir. Şarabın, bir karafa aktarılmasına, dekante etmek deniyor. Bu işlemin öncelikli hedefi, şarabı mümkün olduğunca hava ile temas ettirmek. 


Genelde şarabın servisten birkaç saat önce karafa alınması önerilir. Bunun için kavaf' ta dekante edilmesi gerekir. Pek sevmeyiz ama şarabın zarif ve saydam bir karaftan kadehe doldurulması her zaman insanın gözünü okşayan teknik bir gerekliliktir.

Karafaki çeşitleri;

Donald Karafaki,

Göbekli Karafaki,
Nota Karafaki,
Eğik karafaki, 

Optikli Kemer Karafaki,

Kemer Karafaki,

Uzun Karafaki,

Karlıklı Karafaki,


Suriye'de, Büyük İskender'in Pers ordusunu bozguna uğrattığı savaş yeri ...

Gaugamela.
Gaugamela savaş alanı.
Gaugamela Muharebesi,
Suriye'de, Büyük İskender'in Pers ordusunu bozguna uğrattığı savaş yeri.
Büyük İskender bu savaş sonunda Asya Kralı unvanını almıştır.

İssos Savaşı sonrası MÖ 332 yılında Büyük  İskender önderliğindeki Makedonlar ile III. Darius önderliğindeki Pers İmparatorluğu arasında Arbela'daki Gaugamela savaş alanında  yapılmıştır. 

Bu savaşı, askeri taktikleri ile çok güçlü Darius'u bozguna uğratmış. Darius savaştan kaçmış. Pers  orduları dağılmış. Savaşı Büyük İskender kazanmıştır. İki ordu Mezopotamya ovasında bugünkü Erbil olarak bilinen Arbela'da karşılaşmışlardır. Bu savaş bazen Arbela Savaşı olarak da adlandırılmaktadır. 

Huş ağacına verilen bir başka ad ...

Betula,
Huş,
Huşgiller (Betulaceae) familyasındandır.
Betula pendula.
Betula cinsinden ağaçlara huş ağacı denir.
Ağacın kabukları gençken beyaz, sonradan yer yer siyah lekelidir. Huş ağacı, sarımsı yeşil renkli çiçekler açar. Ağaç dik, silindirik, 2-2,5 m. yüksekliğinde bir orman ağacı olup, dallar sarkıktır. Yol kenarlarında, park ve bahçelerde süs ağacı olarak yetiştirilir. 



Huş ağacı kızıl, kahve, sarı ve beyaz renklerde olabilmektedir. Huş ağacı kuzeyde, dağlık bölgelerde, nemli yerlerde ve asitli topraklarda yetiştirilmektedir. Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerikanın yüksek bölgelerinde, ılıman iklimlerde görülmektedir. Kırk çeşidi bulunan, Huş ağacının, yumuşak, parlak dokusu ve sağlam yapısı nedeniyle kerestesinden mobilyacılıkta yararlanılır. Huş ağacının kabuğu, yaprağı ve tohumu da ilaç olarak da kullanılmaktadır

Bitkinin kabuk ve dallarında katran, tanen, kserol-kreosol gibi çeşitli fenoller bulunur. Huş ağacında saponin, flavonoidler, C vitamini ve çeşitli uçucu yağları da barındırır. Vücuttaki ödemi atar. Kanı temizler ve durultur. Huş ağacı idrar söktürücü özelliği vardır. Böbreklerin düzenli çalışmasına destek verir ve böbrek yetmezliğine iyi geldiği bilinmektedir. Dıştan deri hastalıklarında, veterinerlikte hayvan yaralarına antiseptik olarak kullanılır. Romatizmaya iyi gelir. Yaprakları ödem, romatizma, nikris ve idrar söktürücü olarak kullanılır. 

Çeşitleri;
Himalaya huşu, Rize huşu, Sarı huş, Kara huş, Bodur huş, Japon huşu, Sicilya huşu, Bataklık huşu, Adi huş, Kuzey Çin kırmızı huşu, Çin bodur huşu, Tatlı huş, Fındık yapraklı huş, Kuzey huşu, Farges huşu, Amerikan bodur huşu,  Kalp yapraklı huş, Delevay huşu, Dahurian huşu, Kral huşu, Tüylü huş, Alaska huşu.

Mersin'in Silifke ilçesinde antik bir kent. ..

Ura,
Olba,

Mersin'in Silifke ilçesinde antik bir kent. 
Silifke yakınlarındaki antik kent. 
Silifke yakınlarındaki antik Roma yerleşkesi.
Mersin’in en önemli ve en iyi korunmuş tarihi kalıntıları Silifke ilçesinin 30 km kuzeyindeki Uzuncaburç beldesindedir. 


Ura, Helenistik dönemde Olba Krallığının merkezi ve önemli bir ticaret şehridir.
Helenistik çağda Olba Krallığının ibadet yeri olan bugünkü Uzuncaburç yerleşim yerinin 4 km. uzağındadır. Bir tepenin üzerinde kurulmuş bulunan antik kentten günümüze kadar gelebilmiş kalıntılar arsında çeşme binası, su kemeri, evler, tiyatro ve nekropol vardır.
Buradaki en önemli yapıtlardan biri olan çeşme binası Septimus Severus (İ.S. 193 - 211) zamanında yaptırılmıştır.  Nekropolün bulunduğu vadi üzerine kurulmuş, olan 150 m uzunluğunda, 25 m yüksekliğinde dört kemerli  bir akadüktür. 

Antik çeşme ile aynı dönemde yapılmış olan su kemeri, Bizans İmparatoru II. Justin döneminde, 566 yılında onarım görmüştür. Olba kentinin oldukça geniş olan nekropol sahasında kaya mezarları ve lahitler görülebilir.

"Çirozname" adlı şiiriyle ünlü Fransız şair...

Charles Cros,
(October 1, 1842 – August 9, 1888). 

Émile-Hortensius, Charles Cros.
"Çirozname" adlı şiiriyle ünlü Fransız şair.
"Çirozname" adlı yergili şiiriyle ünlü Fransız şair.
Şiirleriyle sembolist ve gerçeküstücü şairleri etkileşmiş bir şair ve bilgindir.

1 Ekim 1842 tarihinde Fabrezan'da doğdu. 9 Agustos tarihinde Paris'te öldü.

Mekanik ve fizik ile ilgilenerek Paris'te bohem hayatı yaşadı. Şiir yanında bilimle de ilgilendi. 1867 Evrensel Sergisinde, otomatik telgraf aletini yaptı. 1874 yılında Yeni Dünya Dergisinin editörü oldu. Manet tarafından gravürleri yayınlandı. 1876 ​​yılında aktör Coquelin Cadet bir araya geldi ve monologlar yazmaya başladı ve Dixains'da yayınladı. 1879 yılında, Charles Cros Hydropathe ve Molière gibi dergiler için yazar.

Antoine Cros, hukukçu, şair, filozof ve doktor babası gibi cumhuriyetçi fikirleri yüzünden 1849 yılında üniversiteden atılır. Büyükbabası, Antoine Cros gibi sanskritçe, ibranice, matematik ve müzik ile ilgilenir. 1859 yılında tıp eğitimine başlar. 

Charles'ın kız kardeşi, Henriette ve iki erkek kardeşi vardır. 1870 yılında Paris Kuşatması sırasında tanıştığı, Verlaine Rimbaud ile 1871 yılında evlenir. 1878 yılında, Mary Hjardemaal ile evlenir ve iki oğlu Guy-Charles (1879-1956) ve René (1880-1898) olur. Bohem hayatı yüzünden sağlığı bozulur. O, 1889, 9 Ağustos öldü.

Eserleri;
Şiir; 
Le Hareng saur-Çirozname, 
Te Bilboquet-Hacıyatmaz,
Le Coffret de sandal-Sandal ağacından kutu, (1873), 
Le Fleuve-Irmak (1875), 
Le Collier de griffes (Ölümünden sonra 1908).
The Kippered Herring, 

İnceleme;
Etudes sur les moyens de communication avec les planetes-Gezegenler arası iletişim araçları üzerine incelemeler, (1869).


ÇİROZNAME
Beyaz kocaman bir duvar - çıplak mı çıplak
Üüzerinde bir merdiven - yüksek mi yüksek
Duvar dibinde bir çiroz - kuru mu kuru

Bir herif geldi elleri - kirli mi kirli
Tutmuş bir çekiç bir çivi - sivri mi sivri
Bir büyük yumak da sicim - zorlu mu zorlu

Çıktı merdivene derken - yüksek mi yüksek
Mıhladı sivri çiviyi - tak tak da tak tak
Duvarın taa tepesine - çıplak mı çıplak

Attı çekici elinden - düş allahım düş
Taktı çiviye sicimi - uzun mu uzun
Astı ucuna çirozu - kuru mu kuru

İindi mervidenden tekrar - tıkır da tıkır
Ssırtında çekiç merdiven - ağır mı ağır
Çekti gitti başka yere - uzak mı uzak

O gün bugündür çirozcuk - kuru mu kuru
Mezkur cismin ucunda - uzun mu uzun
Nazikçe sallanır durur - durur mu durur

Ben bu hikayeyi düzdüm - basit mi basit
Kudursun bazı adamlar - ciddi mi ciddi
Ve gülsün diye çocuklar - küçük mü küçük.


Çeviren: Orhan Veli KANIK

ŞENAY YÜZBAŞIOĞLU, Çirozname

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ