Kuluri,Yunanca: koulouri.
Simit' in Yunanistan' daki adı Kuluri' dir.
Ermenice: Bokegh.
Simit,
Gevrek,
Susamla kaplı yuvarlak biçimli ekmeklere verilen genel addır. Türkiye ve Yunanistan için yaygın olarak tüketilir. Yunanistan'da simit'e kuluri adı verilir.
Kültürlere göre değişkenlik gösterse de simidin her zaman gevrek olması tercih edilir.
