Gümüşhane yöresine özgü bir tür ıspanaklı pide ...

Lemis,
Gümüşhane yöresine özgü bir tür ıspanaklı pide.

Malzemeler;
1 adet yumurta,,
1 su bardağı su  
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı tuz, karabiber
Alabildiği kadar un (2 Su bardağı),
Tereyağ,


İç hazırlama;
Yarım kalıp peynir,
10-15 dal maydanoz  ,

Eğer pazı ve ıspanak kullanılacak ise  2 orta boy soğan, pazı veya ıspanak (2 bağ).

Yapılışı;
Yoğurma kabına unu koyup kenarlarına tuzu ekleyin. Ortasını havuz gibi açıp suyu azar azar  ilave edin. Ele yapışmayan bir hamur (orta sertlikte) elde edin. 

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparın. Sonra üstünü nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirilir. 

Kıyma veya Ispanak ya da Pazıları yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanları da incecik doğrayın. Tereyağında soğanı kavurun. Üstüne pazıyı, ıspanağı  ekleyip tuz karabiberle harmanlayıp malzemeleri öldürün. 5-6 dakika pişirin ortalama olarak. Soğumaya bırakın.  

Hamur bezeleri, servis tabağı kadar açılır. Yarısına hazırlanan bu iç konur. Diğer yarısı üzerine kapatılır.Diğer yarısı üzerine kapatılır. Kenarlarına bastırılır. 

Az yağlı tavada 2 yüzü pembe renkte kızartılır. Üzerine tereyağı sürülür. Lemisler üst üste konur. Üzerine kapak kapatılır. 10 dakika bekletilir. Afiyetle yenir.   

Müzikte zaman ögesi ...

Ritim,
Ritm,
Dizem,
Tartım,
Vezin.

Fransızca, rythme.
Latince ve Yunanca, rythme.
İngilizce, rhythm.
Almanca, Rhythmus,
Arapça, ittizan 

Müzikte zaman ögesi.
Ritim, melodi ve armoni müziğin içeriğini oluşturur. 
Müzikte ritim ve melodi iki ana ögedir.

Mısra ve cümlelerdeki ses uygunluğundan gelen iç ahengi. 
Duygunun ses haline gelişi. 
Müvazeneli ve tenasüblü hareket. 
Zaman içinde düzen, intizam, düzüm, ika.
Ahenk.

Bir eylemin düzenli bir biçimde tekrarlanmasından doğan uyum .
Bir dizede, bir notada vurgu, uzunluk veya ses özelliklerinin, durakların düzenli bir biçimde tekrarlanmasından doğan ses uygunluğu, tartım, dizem. 
Bir dizede, bir notada vurgu, uzunluk veya ses özelliklerinin, durakların düzenli bir biçimde tekrarlanmasından doğan ses uygunluğu.  
Belirli bir ses dizisinin belirli bir ölçü içinde düzenlenmesi. 

Müzikide ritim sazı (saz): 
Müziki eserinin usul ve temposuna göre icra edilebilmesi için kullanılan kudüm, def, darbuka, zil vb. sazların ortak adıdır.


İnsan içine karışmaktan hoşlanmayan, insanlardan kaçan (kimse) ...‏

Merdümgiriz,
Mizantrop.
Eski dilde kullanılan bir kelime.
Farsça, merdümgiriz, مردمگریز
İnsanlardan kaçan, kalabalıkları sevmeyen kimse.
İnsanlardan sıkılan, kalabalıktan hoşlanmayıp yalnızlık isteyen.
İnsan içine karışmaktan hoşlanmayan, insanlardan kaçan (kimse), 

Dilimize Farsça'dan geçen bu kelime, insan manasına gelen "mert" ile kaçma anlamına gelen "güriz" sözcüklerinden oluşuyor.

Mizantrop,
Fransızca misanthrope 
Toplumdan, insandan kaçan kimse, merdümgiriz.
İnsandan nefret eden (kimse).



Tibet ve Nepal’de silah olarak kullanılan bir tür pala...

Kukri,
Khukuri,
Nepalce: खुकुरी khukuri,
Khukri,
Kukkri.

Tibet ve Nepal’de silah olarak kullanılan bir tür pala.
Nepal ve Tibet'te silah olarak Kkullanılan ağır pala.
Nepal ve Hindistan'ın Nepalce konuşan Gurkhas bölgesine has bir bıçaktır. Bıçakta belirgin bir eğrilik vardır. 
Hint yarımadasında bu bıçak, hem bir araç hem de bir silah olarak kullanılmaktadır. İngiliz, Nepal ve Hint ordusundaki Gurkha (Gorkha) askerlerinin bir silahı olarak kullanılmış. 


Gurkha askerlerinin karakteristik bir silahı olup Gurkha bıçağı denmiştir.

Kukri, Nepal, Tibet ve Hindistan'da merasim ve düğün törenlerinde geleneksel ayinlerde kullanılır.

İslam dininde, dini bakımdan yasaklanmadığı halde yapılmaması istenen, iğrenç ...

Mekruh,
Arapça mekruh, (ﻣﻜﺮﻭﻩ)
İğrenç,
İğrenç, tiksindirici.
Tiksinti veren, iğrendiren, iğrenç, kerih.
İslam dininde, dini bakımdan yasaklanmadığı halde yapılmaması istenen. 
İslam dininde haram olmadığı halde hoş görülmeyen veya yapılması yasaklanan durum, davranış vb.

Mekruh kelimesi, Arapça iğrenmek anlamındaki  kerh kelimesinden türetilmiştir.

Şeriatın haram etmediği, fakat zaruret olmadan yapılmasına izin vermediği, zanna dayanan delil ile işlenmesi caiz olmayan iş. 
Mihnet, Şiddet.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ