İstanbul' un Saraçhanebaşı semtinde, Bozdoğan da denilen su kemeri


Valens kemeri (Aqueduct)

Roma İmparatoru (364-378)

Toprak evlerin üzerine dökülen su geçirmez toprak

Geren

Ahırların üstüne döşenen ağaçlar

Terenda

Toprak damlardan yağmur suyunu akıtmakta kullanılan ağaç oluk

Çörten,

Toprak damın üst yan kenarı...

Arınbağ,
Bitlis ve Adilcevaz yöresinde kullanılan bir sözcüktür.
Toprak damın üst yan kenarı, 
Kelek Taş yığını .

Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alan Bitlis, güneyde Siirt, batıda Muş, kuzeyde Ağrı illeri ve doğuda Van Gölü ile komşudur. Bitlis, Kaleleri ve Türk İslam eserleriyle önemli bir kentimizin ilçeleri; Adilcevaz, Ahlat, Güroymak, Hizan, Mutki ve Tatvan' dır.


Damların üzerine döşenen kalın ve büyük ağaç....

Hezen,
Dam hatıl ağacı.
Ahşap ve kerpiç evlerde damların üzerine döşenen kalın ve büyük ağaç, kiriş,
Sopa, değnek, dal

Kırklareli' eski adı...


Kırkkilise,
Paşa İli,
Kırkkimene,
Kırklılar İli
Kırklareli - 1924

Kırklareli yöresine özgü, koyun sütü ve kırık peynirle yapılan hazırlanan bir yiyecek...

Ofçavina,
Kırklareli yöresine özgü, koyun sütü ve kırık peynirle hazırlanan bir yiyecek. 

Kırklareli'nde hayvancılıkla uğraşıldığından süt, peynir ve tereyağı bolluğu var. Yaklaşık 10-12 mandıra üretim yapıyor.Balkanlardan göç edenlerin yerleştiği Kırklareli'nde zengin bir mutfak kültürü var. Hamur işlerinin ağırlıklı olduğu yöre mutfağı, balık ve av etleri ile hazırlanan yemeklerle çeşitleniyor. Ofçavina. Ofça 'koyun' demekmiş. Kırık peynir, kaynatılmış koyun sütüyle karıştırılıp tuzlanır. Biraz da kaymak konur. 1 hafta buzdolabında bekletilir.

Derebeylik toplum düzeninde toprakla birlikte alınıp satılan köle...

Serf, Fr. serf, Derebeylik toplum düzeninde, tarımsal üretimde çalışan, toprakla birlikte alınıp satılan köle.

Köylüler (Serfler) Sınıfı;
Feodal piramitin en alt ve en geniş tabakasını oluşturan serfler, soylunun toprağında üretim yapar ve tükettikleri çok az miktar haricindeki bütün ürünü soyluya verirlerdi. Bunun dışında serfler, soyluların şato tamiri gibi işlerinde işçi olarak da çalışırlardı.

Serfler, siyasal haklara ve istediği zaman başka köylere göç etme hakkına sahip değildir. Serf, feodal beye bağlıdır ve beyliği terk etmesi yasaklanmıştır.

Feodalizm veya Derebeylik, başta Ortaçağ Avrupası olmak üzere tarihin birçok evresinde rastlanan toplumsal, siyasal ve ekonomik örgütleniş biçimidir. Feodalizm kelimesi, Latince feodum (tımar) ile taşınabilir değerli mal anlamına gelen Cermen kökenli bir kelimeden türetilmiştir.
 
Ağır sabanın bulunması Kuzey Avrupa topraklarında verimli tarım yapılmasına imkân sağlamış ve toplanan artı ürün ile Avrupa'yı göçebe istilalarından koruyacak bir askerî sınıfın beslenmesini olanaklı kılmıştır. Şövalyeler diye adlandırılacak olan bu askerî sınıf, üretim yapan köylünün üzerine koruyucu soylular olarak yerleşmiştir. Oluşan düzende serfler soyluların toprağını işlemiş, karşılığında ise soylular serfleri korumuştur.
Ticaretin tekrar canlanması ile temelleri sarsılan feodalizmin son kalıntıları Sanayi Devrimi ile tamamen yok olmuştur.

Şaka, alay, mizah....

Hezel (Ar. hezl ),
Osmanlıca hezl, ciddi olmayan söz. Saçma, uydurma, yalan konuşmak.

Bingöl' ün eski adı...


Çapakçur,
Cebel-cur,

Sarımsı yeşil renkli, cam parıltılı, magnezyum ve demirli silikat

Olivin
Zebercet
Peridot
(Mg,Fe)2SiO4
Sertlik, 6.5 - 7
Ankara taşı

Hz. İsa' yı ele veren Havari...


Yahuda,
Jahuda,

Japonya' ya özgü kağıt katlama sanatı

Origami
Klasik ve parçalı origami
Origamisan

Çim motoruyla çalışan, dört tekerlekli küçük yarış arabası...

Kart,
Go-kart.

Nevşehir' in Ürgüp ilçesine özgü, yemek pişirmekte kullanılan bir tür toprak çömlek...


Osbar,  
Toprak çömlek.

Nevşehir' in Ürgüp ilçesine özgü, yemek pişirmekte kullanılan bir tür toprak çömlek.  

Ürgüp yöresine özgü tandırda yemek pişirmede kullanılan toprak kap. Pişirilen yemeğe de osbar kebabı denir.

Kırkyama, Kırkpare, Yamalıbohça, adları verilen, değişik renk ve desenlerde kumaş parçalarının yan yana getirilip dikilmesiyle oluşturulan el sanatı.


Peçvörk
Patchwork

Diyarbakır ilinde Artuklu döneminden kalma ünlü köprü

Dicle köprüsü(On Gözlü köprü) -Dicle
Devegeçiti köprüsü- Eğil
Malabadi köprüsü,-Silvan
Haburman köprüsü-Çermik
Bagivar Köprüsü -Dicle
IV.Murad (Karaköprü),
Kenok (Kemkük) Köprüsü,

Bir çok bitkisel yağda, özellikle zeytinyağında bulunan asit.

Oleik asit (İng. oleic acid, Fr. acide oléique),
Squalen asit,

Yağlarda gliserin ile birlikte bulunan, rengi, kokusu, tadı olmayan, 4 °C'de billur durumunda katılaşan sıvı bir madde, oleik.
 
Hücre zarlarının yapısında bol bulunan 18 karbonlu doymamış bir yağ asidi.Çanakkale bölgesinde zeytinyağı üretimi yapan köylüler arasında asit yerine Dizem kullanılır. Örneğin 0,8 Asit olarak bilinen sızma zeytinyağı köylüler arasında 8 Dizem olarak geçer. Kısaca 1/10 Asit 1 Dizeme karşılık gelmektedir. Zeytinyağı, %75 oranında oleik asit gliseritleri taşır. A, E vitaminleri ve az miktarda fitoserol maddesi bünyesinde bulunur. Zeytinyağı, sabahları aç karnına 1-2 çorba kaşığı alındığında yumuşatıcı ve yatıştırıcı olarak etki yapar. Özellikle bağırsak hareketlerini düzenleyici ve safra söktürücü etkisi vardır. Safra kesesi tıkanıklığında ya da taş varlığında halk arasında sabahları aç karnına 50-100 gr. alınır ve tedaviye 1 hafta devam edilir.

Ayrıca Anne sütündede bulunan E vitamini ve oleik asit içeriği ile zeytinyağı, normal kemik gelişimine katkıda bulunur. Anne karnında ve doğumdan sonra bebeğin beyninin olduğu kadar, genel olarak sinir sisteminin gelişimini de desteklediğinden, gebe ve emziren annelere özellikle yararlıdır.  İçerdiği linoleik asit yüzdesi nedeniyle anne sütüne benzeyen zeytinyağı, inek sütüne katıldığında anne sütüne yakın değer elde edilir. Sütü kesilen anneler yağsız inek sütüne biraz zeytinyağı katıp bebeğe verilebilir.

Akut lösemilerin tedavisinde kullanılan antibiyotik ...

Azaserin,
Azeferon,
Akut Lenfoid Lösemi (ALL).
Kan hücrelerinin özellikle de akyuvarların normalin üzerinde çoğalması ile kendini gösteren bir kanser türüdür.

Bazı tür tümörlerin büyümesini engellemek için kullanılır.

Akla geldiği şekilde, düşünülmeden söylenen söz.

Zudendaz
Zud-endâz

Eskiden ve özellikle sülüs yazı için kullanılan bir tür perahlı kâğıt...


Aligorna,
Alikurna.

İçe dert olan şey...

Ukde,
Arzu edip de ulaşamadığından dolayı içe dert olan şey.
(Arapça) İçe dert olan şey

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ