İçine katık konularak sarılmış yufka ekmeği...

Dürme,
İçine katık konularak sarılmış yufka ekmeği.

Dürme sözcüğünün anlamları;
Halk dilinde Lahana,
Beyaz lahana.
Sarma (Lahana),
Hamurdan yapılan gözleme.
Hamur çorbası. (Edirne yöresinde)
Biçilen otları üstüste koyarak yapılan yığın.
Güneşte kurutulduktan sonra kıyma yapılan ve kışın kullanılan çiğ et.
Koyun etinin pastırma gibi çıkarılarak tuzlu deri içinde terbiye edilmişi.
Kurumuş koyun eti.
Kurutulmuş hayvan eti.


Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ