Trabzon yöresine özgü, mısır ekmeği ve minci peyniriyle hazırlanan bir yemek...

Cumur,
Çumur,
Zumur,
Trabzon yöresine özgü, mısır ekmeği ve minci peyniriyle hazırlanan bir yemek.
Bir çeşit kuymak olup esasen Mısır unu yerine bayat mısır ekmeğinin ufalanarak kullanılması durumunda yöresel lehçeye göre cumur, çumur ya da zumur olarak adlandırılmaktadır.
Anadolu ağızlarında çumur, zumur olarak da geçer.
Halk Ağzında Yağda kızartılmış ekmek.
Peynirle taze mısır ekmeğinden yapılan bir çeşit yemek.
Peynirle taze mısır ekmeğinden yapılan bir çeşit yemek.
Yağda kızartılmış ekmek lokmalarıyla yapılan tatlı (Malatya yöresi)
Yağda kızartılmış ekmek.

Cumhur (Uşak yöresi)

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ