Fransızca calorie.
İngilizce: calorie, calory
Almanca: kalori,
Latin: calere (ısınmak)
Canlı vücudun ürettiği ısı veya güç.
Dokular içinde yanan besinlerin vücudun sıcaklık ve enerjisini sağlama değerini gösteren birimi.
Normal atmosfer basıncında, ısınma ısısı 15 °C' lik suyunkine eşit olan bir cismin, bir gramının sıcaklığını 10 °C yükseltmek için gerekli ısı miktarına eşit olan ısı birimi, ısın.
1 gram suyun sıcaklığını 1°C yükseltmek için gerekli ısı birimi ki buna küçük kalori denir. (cal.). Su 1 kilogram olursa büyük kalori veya kilo kalori denir (kcal.).
