Halk dilinde, kaplıca, ılıca ...

Çermik,
Ermenice, jermuk.
Halk dilinde çermik,
Ilıca, kaplıca, 
Kudret hamamı.

Sıcak su kaynağı, kaplıca.

Herhangi bir konuda çok ileri gitme, ölçüyü aşma, aşırı davranma, taşkınlık, aşırılık.

İfrat,
Arapça, ifrat  (ﺍﻓﺮﺍﻁ) 
Tefrit kelimesinin karşıtı.

Arapça aşırı gitmek anlamındaki farṭ kelimesinden türetilmiştir.

İleri geçmek demektir. 

Aşırı gitme, ölçüyü aşma, gereğinden fazla ileri gitme anlamındadır.

Herhangi bir konuda çok ileri gitme, ölçüyü aşma, aşırı davranma, taşkınlık, aşırılık.

Bir işte, sözde veya davranışta haddi aşma, pek ileri gitme, aşırı olma.  

Haddi aşma, pek ileri gitme.  Aşırılık.  
Haddi aşma.  
Aşırıya kaçma. 

Haddinden geçmek. 
Pek ileri gitmek.  
Takatinden ziyade iş vermek. 
 

İfrat kelimesinin bir diğer anlamı;

Davarın alın saçı.  
İnsanın ense saçı. 

Orta Asya kökenli bir bekçi köpeği ...

Alabay,

Büyük boy, Safkan bekçi köpeği.

Türkmen alabay,

Orta Asya kökenli meraklı, başına buyruk, cesur,  bir bekçi köpeğidir. Erkekleri  50-80 kg ağırlığında, dişileri 40-70 kg ağırlıktadır. Yaşam süresi, 12-15 yıldır. Beyaz, siyah, alacalı, gri ve kaplan desenli farklı kürk renklerine sahip türleri bulunur. Rusya, Türkmenistan, Kırgızistan, Afganistan, Özbekistan yaşam alanıdır. 

Büyük yapısıyla oyun oynarken zarar verebileceğinden küçük çocuklarla yalnız bırakılmamalıdır. Eğitimi zorludur, küçük yaşta başlanmalı ve sabırlı olunmalıdır. Yabancılara karşı saldırganlaşmaması için küçük yaşta eğitilmesi ve sosyalleştirilmesi önemlidir. 

Kırgız mutfağına özgü, et ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bir yemek ...

Demleme,

Dımdama,

Kırgız mutfağına özgü, et ve çeşitli sebzelerle hazırlanan bir yemek.

Dımdama 

(Demleme) 

Malzemeler:

500 gram Koyun kuyruk yağı 

1 kg Koyun eti    

2 adet Domates 

2 adet Havuç 

1 kg Lahana 

1 kg Patates 

4 adet  Soğan 

6-7 diş Sarımsak 

2 adet Bulgar biber 

Tada göre tuz, karabiber ve baharatlar.

Hazırlanması,

Gerekli ürünler önceden  hazırlanmalı ve temizlenmelidir. Kuyruk yağı doğranır. Et büyük parçalara bölünür. Havuç uzunlamasına göre ikiye, yatay tarafından dörde ayrılır. Domates dörde ayrılır. İlk olarak ocakta bir kapta doğranmış kuyruk, sonra et, üzerine soğan, sarımsak, patates, havuç, yeşil biber, lahana eklenir. En üstüne sebze ve baharatlar, karabiber, tuz eklenir. Üzeri kapak ile kapatılır. 10-15 dakika sonra ateşe yerleştirilir ve yaklaşık 1,5 saat pişirilir. Afiyet olsun.

Kırgız yemekleri;

Akidil Salatası,

Beşparmak, Bıcı, Boor zapekanası (Ciğer Haşlaması)

Boorsok, (Kırgız Pişisi)

Chak Chak Tatlısı,

Caşşorpo, Çon köjö, Çuçuk, Çüçpara.

Daamduu til (Tatlı dil), Dımdama (Demleme)

Kara kuurdak, 

Kırgız pilavı (Plov), Kıztıbey, Kırgız Mantısı, Kilkildek, 

Köce çorbası, Kullama, Kuurdak, Külazık, Küzimek.

Lagman,

Nooruz aş,

Olobo, Oromo, Orama,

Öpkö (Akciğer) Koyun, keçi akciğerine tereyağı eklenerek süt dökülüp pişirilen ulusal yemek.
Samsı, Sümelek, Sür naarın,

Talkan çorbası, Taşkordo, Tonçon et,

Uuz aş,

Karabuğday ...

Greçka,
Karabuğday.

Tahıldan çok kabuklu yemişe uygunluk gösterir. Kurak ve serin iklimlerde yetişen bir bitkidir. Karabuğday bir buğday türü değildir. Kuzukulağıgil bitki familyasından olup tahıl değildir. 

Polonya, Ukrayna, Rusya, Kazakistan ve Çin’de üretilir. 

Karabuğday tohumu içeriğiyle kan şekerini düzenlediğinden, şeker hastalığına yakalanma riskini azaltır. 

Gluten içermediği için, çölyak hastaları için yararlı bir besindir. 

Unu tek başına ekmek yapımına uygun değildir. 

Karabuğday birçok ülkede bal üretiminde nektar kaynağı olarak kullanılır. 

Karabuğday küçük ve büyükbaş hayvan ile yumurta tavukçuluğunda yem olarak kullanılmaktadır. Karabuğday kandaki kötü kolesterolü azaltıcı etkiye sahiptir.  

Karabuğday ekildikten bir ay sonra yeşil gübre olarak kullanılır. 

Karabuğdayın kabuğu ayıklanmış ve kavrulmuş haline kaşa denir. 

Polonya ve Rusya'da temizlenmiş arpayı sütle pişirerek yapılan yemeğe de lapa anlamında Kaşa (Rusça) denir. 

Karabuğday çeşitleri;
Karabaş.

Yaygın Karabuğday (Fagopyrum esculentum),

Tatar karabuğdayı (Fagopyrum tartaricum),