Saz, kamış....

Kofa,
(Kova),
Kiliz,
Kamış, Su kamışı,
Hasır otu,
Saz,
Yemiş sepeti, küçük sepet.
Genellikle su kıyılarında, bataklık yerlerde yetişen ince kamış.

Hasırgiller familyasından; düz ince uzun, dayanıklı olan yaprakları; minder ve yastık gibi şeyleri doldurmaya, hasır örmeye yarayan bir sazdır. Bataklıklarda yetişir.
Faydası : Bağırsak solucanlarının düşürülmesinde yardımcı olur.

“Leon”, “Derinlik Sarhoşluğu”, “Kurtlar İmparatorluğu” gibi filmleriyle tanınmış Fransız sinema oyuncusu...

Jean Reno,
(D. 30 Temmuz 1948, Kazablanka, Fas),
İspanyol asıllı Fransız aktör. Birçok başarılı Hollywood filmi yanında Avrupa yapımı filmlerde de rol almıştır.
İspanyol asıllı Cezayir doğumlu Fransız aktörün ailesi 1960 yılında Diktatör Franko'nun baskısından kaçmak için İspanya'dan Fransa'ya göç etti. Tiyatroya hayran kalan Reno aldığı oyunculuk derslerinde Didier Flamand, Claude Brasseur ve Delphine Seyrig gibi oyuncularla tanıştı. 
Luc Besson' un filmlerinden önce büyük bir çıkış yapamadı. 

Luc Besson' un ilk filmi olan Le Dernier combat dahil olmak üzere Subway, Le Grand bleu, Nikita ve Leon gibi onu dünyaya tanıtan birçok filminde oynadı. Yönetmenin Amerikan sineması ile yakınlaşmasının ardından yolları ayrılan aktör esas ilgi alanı olan Fransa'da rol aldığı filmlerin yanında Hollywood'un da saygı duyulan aktörlerinin arasında yer aldı. Brian De Palma'nın yönettiği Tom Cruise ile beraber oynadığı Mission: Impossible ve John Frankenheimer'ın yönettiği Robert De Niro ile beraber oynadığı Ronin gibi büyük prodüksyonlar bunlardan en önemlileri.

Tüm Filmleri:
Al di la delle nuvole,
Bidasses aux grandes manoeuvres,
Cash, Cendrillon, Armored, Clair de femme.
Decalage horaire,  Dernier combat,  Don't Come Knockin, 
Empire des loups, Enquete corse, 
French Kiss, Flyboys, Flushed Away,
Godzilla, Grand bleu,
Homme au masque d'or,
I Love You,
Jaguar,  Just Visiting,
Kurenai no buta, 
Leon, Loulou Graffiti,
Margaret, Mission: Impossible,
Nikita, Notre histoire,
Operation Corned Beef, 
Pink Panther, Passante du Sans-Souci, 
Roseanna's Grave, Rivieres pourpres, Tais toi, Rollerball, 
Rivieres pourpres, Ronin,
Signes exterieurs de richesse, Soeurs soleil, Strictement personnel, Subway,
Telephone sonne toujours deux fois,  Tigre e la neve,  The Da Vinci Code, Truffes, 
Un amour de sorciere,
Vis, Visiteurs, Voulez-vous un bebe Nobel? 
Wasabi.
Zone rouge.

Ordu ilinde bir yayla. ...

Turnalık,
Abdili-Çambaşı,
Cule yaylası,
Çukuralan Yaylası,
Hevrek Yaylası,
Yeşilce,
Topçam,
Meydandüzü,
Karagöl,
Keyfalan,
Angın,
Düzoba (Kumru ilçesinde),

Turnalık Yaylası Korgan’ın çok eski yaylalarındandır. Meşhur Yalman Kayası ve Yalman bu yaylanın sınırları içindedir. Yaylanın sınırları içerisinde bulunan Yalman Bölgesi’nde M.Ö yaşayan Kalipler zamanından kalma Ateşgedeler ve Demir madenlerinin işlendiğini gösteren kalıntılar mevcuttur. Tarihi özelliğinin yanında diğer yaylalarda bulunmayan bir çok özellikler de yine bu yaylada mevcuttur. Yaylalar içinde en geniş topraklara sahip olan Turnalık yaylası orman ve otlak bakımından da zengindir. Perşembe Yaylası, Korgan Yaylası ve birçok köy ile ulaşım bağlantısı mevcut olup hareketli ve en canlı yayla durumundadır. Deniz seviyesinden 1670 m. yüksekliğindeki bu yaylada Yenipınar ve Karakoyunlu Mahallesi sakinleri oturuyor. Yenipınar Mahallesi’nden ayrılan Tezili Köylüleri de burada yaylacılık yapmaktadırlar. Yaylaya yakınlığı dolayısı ile çoğunluğunu Terzili Köylüleri oluşturmamaktadır.

Yahudi takvim yılının başlangıcında kutlanan bayram…

Roş Aşana,
İbranice, Roş haŞana yılbaşı demektir.
Musevi takvimine göre yılbaşıdır. 
Dünyanın her yerindeki Museviler tarafından bayram olarak kutlanır. İki gün süren bayram boyunca ailece yemek yeme ve ballı elma veya elma reçeli yeme adetleri vardır. 

Sinagog'da bayram'ın ikinci sabahı senenin iyi geçmesini dilemenin sembolü olarak koç boynuzundan yapılan Şofar isimli çalgı çalınır. Roş Aşana'nın kutlandığı gün boyunca Yahudilerin haftalık tatil günü olan Şabat günü yani cumartesi günü olan yasaklar geçerlidir. Roş Aşana'nın kutlandığı gün yıldan yıla değişmektedir. Bu gün ile birlikte ‘Atseret Yeme Hateşuva’ denilen on günlük nedamet ve ibadet günleri başlar. İbrani takvimine göre, Tişri ayının ilk ve ikinci günü, Yılbaşı olarak kabul edilmektedir. Diğer bayramlar gibi neşe ve mutlulukla kutlanan Roş Aşana’nın ilk ve ikinci geceleri kurulan sofra, geleneksel olarak her zamankinden farklı olmalı ve daha özenle hazırlanmalıdır.

Doğu Anadolu’ya özgü bir tür çorba...

Avşor,
Avşor Çorbası,
Bitlis'in geleneksel tatları arasında bulunur. Büryan kebabı etinden yapılır. 
Büryan kebabı (Perive)-Avşor (Oğlak etinden yapılır).

Çorbanın hazırlanışı; 
Kemiksiz et, büryan yağı, domates, biber, taze fasulye, patlıcan, salça, tuz kullanılır. Etler tuzlanarak önceden bir kazanda haşlanır. Pişen etler, kemiklerden ayıklanarak kazandaki aynı haşlama suyuna katılır. Bu sırada tandırda pişen büryan etinin, tandır dibinde bulunan su leğenine akan yağından (büryan yağı) bir miktar alınıp, kemiklerinden ayrılan etin üzerine ilave edilir.  Bu haliyle sulu yemeğimiz sıcak servise hazırdır.  

Hazırlanan bu çorbaya, başka bir kazanda pişen domates, taze fasulye, biber ve patlıcan karışımı da eklenerek yenilebilir.  Bitlisliler özellikle kahvaltıda tüketilir. Bitliste büryan yapılan tüm lokantalarda, bu çorbada yapılır. Yemeğin evde yapmak zordur.  Tadı çok lezzetli olan bu çorba Bitlise has bir yemektir.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ