Anavatanı Hindistan olan, çoğunlukla Doğu ve Güneydoğu Asya'da yetiştirilen küçük yeşil taneleri ile yemek yapılan bir bitki...

Maş,
Farsça: maş.
(Phaseolus aureus),
Bir çeşit börülce.
Börülcenin bir çeşidi. 
Bir cins baklagil bitkisi.
Baklagillerden bir çeşit sebze.
Ufak, yeşil kabuklu, kolay filizlenen tahıl.
Baklagillerden yenilebilen bir bitki, mürdümük.
Anavatanı Hindistan olan, çoğunlukla Doğu ve Güneydoğu Asya'da yetiştirilen küçük yeşil taneleri ile yemek yapılan bir bitki.
Halk ağzında; Bezelye.
(Phaselus oureus).

Maş sözcüğünün başka anlamları:
Kedi.
At yemi.
Atlar için yem.
Tahıl, kepek ve keten tohumu karışımından oluşan at yemi.
Arpa, yulaf, kepek ve ketentohumu karışımından oluşan at yemi.
Buğday kepeği, yulaf ve keten tohumu karışımından hazırlanan yumuşak bir yemdir. 

Maş fasulyesi (cin börülce),
Mung bean, 
İngilizce: mung (mungo)
Sanskritçe: mudga,
Hintçe: mung.
Mongo fasulyesi.
Baklagillerden yenilebilen bir çeşit börülce. Maş, küçük yeşil taneli, yüksek protein ve lif içeren bir bitki/fasulye türüdür.  "Cin börülcesi" olarak da bilinen bu besin, salatalarda, yemeklerde veya çorbalarda kullanılır ve oldukça sağlıklı bir gıda olarak öne çıkar. 
Maş Fasulyesi tuzlu yemeklerde, salatalarda garnitür olarak (zeytinyağlı/nar ekşili) tüketilir.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ