İngilizce: gel, jelly,
Fransızca: gel,
Almanca: gel,
Tedavi amacıyla kullanılan jöle yapısında bir krem türü.
Kozmetikte, hekimlikte kullanılan saydam, pelte kıvamında karışım.
Jel, yüksek moleküler ağırlıklı ve düşük moleküler ağırlıklı maddelerden oluşan sistemdir. Jeller, büyük ölçüde seyreltik çapraz bağlı sistem olarak tanımlanır Jel, fenomenolojik olarak iki veya daha fazla bileşenden oluşan yumuşak, katı veya katı benzeri bir malzemedir. Pelte kıvamında saydam ve esnek madde. Jel kelimesi, 19. yüzyıl İskoç kimyageri Thomas Graham tarafından jelatinden kırpılarak türetilmiştir. Jel oluşturma işlemine jelleşme denir.
Gel, Jel, Jöle,
Silika jel, Silikon
Agar, Aerojel.
Pelte:
Latince: gelare,
Kapladığı tüm oylum içinde katı taneciklerin bir ağ yapısı oluşturacak biçimde pıhtılaşıp dağılarak ortamı devinimsiz yarıkatı duruma gelmiş dizge.
Kolloit sıvıların ya da sollerin pıhtılaşması ile oluşan pelte koyuluğunda madde; kolloidal jel.
Çözünmüş veya çökelmiş maddenin pelte kıvamındaki durumu veya suyunu kısmen kaybetmiş jelöz kıvamdaki, saydam, camsı görünüm veren yarı katı madde.
