Çekirdek unu ve pekmezle yapılan bir çeşit yiyecek...

Haşıl,
Trabzon yöresinde yapılan bir yemek.
Haşıl, kavut unuyla yapılır. Kavut unu; kavrulmuş kabak çekirdeği, kavrulmuş ballı lobya (soya fasulyesi) ve kavrulmuş mısırın değirmende öğütülmesi ile elde edilen bir undur.
Çekirdek unu ve pekmezle yapılan bir çeşit yiyecek.
Buğday ve mısır yarmasından yapılan bir çeşit yemek.
Bazı yörelerde Buğday, mısır ya da darı unundan yapılan bir çeşit yemek.
Tarhana mayası, mısır unundan yapılan bulamaç.
Pişirilmiş hamurla pekmezden yapılan bir çeşit yiyecek.
Pirinç, darı, mısır yarmasından, bazan da süt karıştırılarak yapılan lapa.
Unu suda pişirdikten sonra üzerine peynir ve yağ konularak yapılan yemek.
Unu su ve yağ ile pişirip içine şeker koyarak yapılan bir çeşit tatlı.
Fırından çıkan ekmeğin üstüne sürülen unlu bulamaç.
Kabuğu alınmış buğdaydan suda haşlanarak yapılan bir çeşit yemek.
Undan yapılmış suluca yemek.
Haşıl, undan, öğütülmüş yarmadan, kavut' tan yapılan bir yemek.
Yağla ve pekmezle yenir, yenilirken bir miktar kaynatılmış süt de ilave edilir.

Unu su ve yağ ile pişirip içine şeker koyarak yapılan bir çeşit tatlı.
Pişirilmiş hamurla pekmezden yapılan bir çeşit yiyecek.
Undan yapılan bir çeşit yemek.
Suda un kaynatılarak yapılan bulamaç.


Haşıl sözcüğünün başka anlamları;
Kepek, un ve yemek artıklarının sıcak suda karıştırılmasıyle yapılan hayvan yemi.
Dokunacak iplikleri tezgaha vermeden önce, ipliklerin düzgün çıkması için batırıldığı unlu ya da çirişli su.
Yarmadan yapılan bir çeşit pilav.
Bulgur pilavı.
Yemiş, meyve.
Kavun.
Bulanık su.
Çok kaynar şey.
Çok yorgunluktan bitkin durumda olan.
Sıcak suda ıslatılmış çamaşır.
Yaradılıştan kırıcı olan (kimse).
Pürüz.
Yeni başak tutmaya başlamış yeşil ekin.
Yerel ağızlarda daha çok başak tutmaya başlamış arpa olarak kullanılır.
Dokumacılıkta kullanılan unlu veya çirişli sıvı.Yeni başak tutmaya başlamış yeşil ekin.
Hamurun üzerine dökülen un bulamacının yapıldığı kap.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ