Çalkalama,
Çaykama,
Ispanak ve benzeri sebzelerle yapılan börek.
İzmir yöresine özgü ıspanak ve çeşitli otlarla yapılan bir tür börek.
Çalkalama Böreği; Egenin otlarla yapılan meşhur Çalkalama adı verilen börek genelde normal un ile yapılıyor. Mevsimine göre farklı otlarla yapılır.
Çaykama,
Ispanak ve benzeri sebzelerle yapılan börek.
İzmir yöresine özgü ıspanak ve çeşitli otlarla yapılan bir tür börek.
Çalkalama Böreği; Egenin otlarla yapılan meşhur Çalkalama adı verilen börek genelde normal un ile yapılıyor. Mevsimine göre farklı otlarla yapılır.