Gamba, Akdeniz'in derin kesimlerinde yaşayan iri bir karidesin ticari adı.
Karidesler görünümü yanı sıra lezzeti ile de çok sevilmektedir. Karidesler, ekvatordan kutuplara kadar geniş bir yayılım alanına sahiptir. Tatlı su, acı su ve denizlerde yaygın olarak bulunur. 2,500 türü bilinmesine karşı bunlardan sadece 300 kadarı ticari öneme sahip olup, özellikle 100 kadar tür dünya avcılığının önemli bir bölümünü oluşturur. Denizde yaşayan türleri, sahilden 5700 m derinliğe kadar dağılım gösterirlerse de ticari öneme sahip karides türlerinin büyük bir bölümü kıta sahanlığı üzerinde 100 m derinliğe kadar olan diplerde yaygınlaşmıştır.
Nika, Akdeniz'de yaşayan iri karides türü.
Kırmızı Karides (Aristeus antennatus),
Karamot,
Akdeniz'in derinlerinde yaşayan iri bir karides.
Türkiyenin Marmara, Ege ve Akdeniz kıyılarında yaygındır. Dibe bağlı yaşayan bu tür, genel olarak 5–90 m derinlikler arasında sahillerin kumlu, çamurlu bölgelerinde yaşarlar. Trol ve karides sepetleri ile avlanır. Pek çok karides türü hem etçil hem de otçul (omnivor) olup, genel olarak küçük kabuklu su canlıları, kurtçuklar, su bitkileri ve organik parçacıkları besin olarak alabilir.
Karidesler görünümü yanı sıra lezzeti ile de çok sevilmektedir. Karidesler, ekvatordan kutuplara kadar geniş bir yayılım alanına sahiptir. Tatlı su, acı su ve denizlerde yaygın olarak bulunur. 2,500 türü bilinmesine karşı bunlardan sadece 300 kadarı ticari öneme sahip olup, özellikle 100 kadar tür dünya avcılığının önemli bir bölümünü oluşturur. Denizde yaşayan türleri, sahilden 5700 m derinliğe kadar dağılım gösterirlerse de ticari öneme sahip karides türlerinin büyük bir bölümü kıta sahanlığı üzerinde 100 m derinliğe kadar olan diplerde yaygınlaşmıştır.
Bazı türler;
Gökkuşağı (Rainbow) Karides; Malezya'da yaşayan bu türe gökkuşağı denmesinin sebebi renklerinin kahverengiden maviye ve bazen de şeffafa yakın bir renk skalası içerisinde olmasıdır. Benzerliklerinden dolayı Ninja karidesler ile sıklıkla karıştırılırlar.
Ninja karidesler.
Beyaz İnci Karides (Kartopu karides).
Beyaz İnci Karides (Kartopu karides).
Mavi İnci Karides,
Siyah Kaplan Karidesi,
Kaplan Karides(Uzakdoğu)
Kristal Kırmızı Karides (Japonya)
Altın Karides (Asya)
Oluklu Karides (Penaeus Kerathurus)
Kril(Protein içeriği yüksek).
Nika, Akdeniz'de yaşayan iri karides türü.
Çalı karidesi (Crangon erangon),
Caridina, Atlantik kıyısında, acı sularda yaşayan adi çamur karidesi (Palaemorates vuigaris).
Leander serratus (Atlantik kıyılarında, pembe karides).
