Eskişehir yöresine özgü, buğday ve yoğurtla yapılan bir çorba...

Topa,
Topa çorbası,
Eskişehir yöresine özgü, buğday ve yoğurtla yapılan bir çorba.

Diğer çorbalar;
Alişke çorbası (Tatar çorbası).
Bamya çorbası, Bıtbıtı çorbası, Bulamaç çorbası, 
Ovmaç çorbası, 
Tere çorbası, Topa çorbası, Toyga çorbası(Toğga Çorbası), Tutmaç çorbası.

Toyga Çorbası,
(Eskişehir Yöresine Ait)
Eskişehir’ e özgü bir çorbadır. Yoğurtla yapılan lezzetli bir çorba türüdür. 
Toyga çorbası halk arasında birçok hastalık için şifa olduğu bilinen dövme yarmayla yapılıyor.  Yarmanın yanı sıra un, nohut ve yoğurt da eklenerek hazırlanan bu çorba Eskişehir'de tercih edilen lezzetlerin başında geliyor.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ