Batı ve Orta Anadolu'da yaygın olan bir adaçayı türü ...

Kutnu,
Batı ve Orta Anadolu'da yaygın olan bir adaçayı türü .
Batı ve Orta Anadoluda oldukça yaygın olan yaprakları sık tüylü bir adaçayı türü.
Ada çayı,
(Salvia), 
Dişotu,
Meryemiye.
Salvia kokulu bitkilere verilen genel ad.
Ballıbabagiller familyasındandır. Yumuşak ve tatlı bir tadı olan adaçayının kurutulmuş yaprakları kullanılmaktadır. Tüylü ve beyazımsı bir renkte olan yapraklarının kurusu çay şeklinde haşlanarak içiliyor. Kurutulan yaprakların öğütülerek toz haline getirilmesi, özellikle Avrupa mutfağında, et yemeklerine koku ve lezzet vermek için kullanılıyor.  Ayrıca bu bitkinin çiçekleri, gargara ve adaçayı sirkesi yapmak için toplanarak kullanılıyor.

Tarihte adaçayı yakmak, çok eski bir gelenektir. İnsanlar, kötü enerjilerden arınmak, nazardan korunmak, yaşam enerjisini yenilemek amacıyla adaçayı yakarlar. Adaçayı yakılırken olumlu duygu ve düşüncelere odaklanmak gerekir. Adaçayı tütsüsü yakarken, dua da okunabilir. 





Popüler Yayınlar

Takipçiler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ