Yunanistan’a özgü bir tür konyak ...

Metaksas,
Metaxa,
Farklı yaşlardaki üzüm alkolleri ve Samos’un yıllanmış Misket şaraplarına gül ve diğer doğal aromalar eklenerek yapılmış. Her yıl fıçılardan yüzde 1-2 oranında buharlaşan kaba alkolün (ki buna meleklerin payı deniyor) fıçılarda kalan brendiyi daha da güzelleştirmesine atfen Meleklerin armağanı anlamında Metaxa adı verilmiş. Alkol derecesi; 41 derecedir.
Maun renginde. Kuru meyvelerin (kuru erik, narenciye) bukelerinin ardından karanfil, tarçın ve vanilya gibi tatlı baharat ve eski ahşap nüansları hissediliyor. 
Damakta güçlü ama zarif, yoğun ve kaygan. 


Baharat, tütün, kuru meyve ve ağaç bukeleri-kokuları damağa egemen oluyor. Kompleks ve uzun kalıcılıkta. Birçok konyaktan daha iyi bir meditasyon içkisi. Asla buz konmamalı, balon ya da lale kadehte yudumlanmalı.


Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ