Dünyada yanlızca Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetişen, tadı salatalığa benzeyen ve turşusu yapılan bir meyve ...

Şelengo,
Endemik sebzelerdendir.
Karpuza benzer salatalık.
Dünyada yanlızca Şanlıurfa'nın Viranşehir ilçesinde yetişen, tadı salatalığa benzeyen ve turşusu yapılan bir meyve.
Tarlada toplandıktan sonraki 2-3 gün içerisinde tüketilmesi gereken şelengonun, salatası, turşusu, dolması ve cacığı yapılır.


Popüler Yayınlar

Yeni içerikler için takip edin!