Gölevez,
(Colocasia esculenta),
Tropikal patates.
Tropikal bölgelerde yetişen ve yumruları besin olarak kullanılan bitki .
Gölevez, yılanyastığıgiller familyasından bolca potasyum içeren bir bitki. Taro veya kolokas olarak da bilinir. Tropik ve subtropik ülkelerde gölevez yumruları, konserve, un, cips, şehriye ve dondurulmuş gıda olarak tüketilir.