"Tüysüz Şeftali" de denilen bir meyve ...

Nektarin,
Nectarine,
Tüysüz şeftali,
İran eriği,

Durakı, 
Nektarinin bir çeşididir.



Ölümsüzlüğün ve uzun yaşamın sembolü olarak bilinen şeftalinin ana vatanı Çin' dir.  Akdeniz   Bölgesinde ve Bursa ilinde üretilen şeftali bol miktarda C vitamin içerir. Bunun yanı sıra A ve B vitamini de ihtiva etmektedir. Şeftali magnezyum, potasyum, kalsiyum, demir ve sodyum  minerallerini içerir.

Nektarinin anavatanı bilinmiyor. XVII. yüzyılda İngiliz kaynaklarında ismi geçiyor. Nektarin şeftali gibi tüylü değildir. Şeftali nektarine göre daha iridir. Nektarin ufak tüysüzdür.  Şeftali' nin sert ve yumuşak türleri vardır. Nektarin genelde sert ve aromatik bir meyvedir. Şeftali Farsça kökenli bir sözcüktür. Nektarin kelimesi İngilizc'dir. Nektarin meyvesi, şeftali ve mürdüm eriğinin melezi olduğu düşünülüyor. Nektarin, şeftali meyvesi gibi  liflidir. Kısaca tüysüz şeftali olarak bilinir. Nektarinin potasyum minerali içeriği çok fazladır. Bu nedenle kas kramplarına karşı yararlı bir meyvedir. 

ŞEFTALİ

Popüler Yayınlar

Yeni içerikler için takip edin!