Niğde yöresinde bir çeşit beyaz buğday çeşidi ...

Akkermaz,
Niğde yöresinde bir çeşit beyaz buğday.
Buğday, Triticum;
Buğdaygiller (Poaceae) ailesinden bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bir bitkidir. Karasal iklimi tercih eder. Mısır ile birlikte dünya çapında ikinci en fazla ekimi yapılan tahıldır. Bunları pirinç takip eder. Buğday; un, yem üretimi için temel bir besin maddesidir. Kabuğu ayrılarak ya da kabuğu ile de öğütülebilir.

Buğday Çeşitleri;
Adana, Aksel, Altıntaş, Akbaşak, Akova, Altay, Atilla, Aytın,
Akekin,  
Aksarhan (Aksarkan), Anadolu beyaz, 

Bezosteja; 
Rusya'dan getirilmiş. Sap kısa boylu, sağlam yapılı ve gri yeşil renkli olup yaprakları tüysüzdür. Kılçıksız, beyaz kavuzlu, orta uzun, orta sık ve dik başaklıdır. Kışlık ekmeklik buğday çeşididir.
Bayraktar;
Kuraklığa dayanıklı, ekmeklik bir buğday cinsi.
Bağcı, Basri Bey, Bolal, 

Ceyhan, Cumhuriyet,
Çakmak, Çetinel, Çalıbasan (İri ve sert taneli,uzun saplı ve kılçıklı bir buğday cinsi),

Dağtaş, Dariel (Beyaz renkli, iri taneli ve sert yapıda bir çeşittir), Doğu,
Ege, Esperia,
Fırat, Flamura (Başakları kılçıklıdır, kırmızı-sert ve iridir).
Golia, Gerek, Gönen,
Gün; Başaklan orta uzunlukta, orta-sik, dış kavuzları beyaz-sarı ve tüysüzdür. Beyaz kılçıklı olup olgunluk döneminde kilci klan dökülmez. Hasatı zamanında yapılmalıdır. Bazı yıllar kavuzlar açılarak tane dökme ihtimali vardır.

Galil, Gediz,
Havrani,
İkizce,
Kavılca, Katea, Kaplıca, Karasu, Karabaş, Kıraç, Kırkpınar, Kaşifbey, Kızıltan, Kınacı, Konya, Kırgız, Kızıl buğday, Kunduru, Kutluk,
Menceki, Mızrak, Meksika, Momtchill,
Odeskaya, Orso-Durlu,
Panda, Pamukova, Pandas, 
Pehlivan, Prostor, 

Sagittario, Salihli, Saraybosna, Selçuklu, Sadova.
Sana (Kırmızı buğday), Seyhan, Seval, Sultan, Süzen,
Türkmen, Tahirova, Tosunbey.
Yüreğir,
Zenit.
Zencirci.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ