Papaz yahnisi,
Konya yöresi yemekleri;
Ala Kuzusu (Ela Kuzusu), Arabaşı,
Ala Kuzusu (Ela Kuzusu), Arabaşı,
Bamya Çorbası, Boranı (Lahana Kapuskası).
Bütümet, Kaburga Dolması.
Cella, Çılbır,
Çebiç (Tandır Kuzusu), Çöpleme, Çullama.
Erişte Çorbası, Ekşili Kabak (Et Kabağı)
Etli Pide (Etli Etmek), Etli fırın yemeği,
Etli topalak, Etli pilav, Erişte Pilavı.
Fırın Kebabı.
Gerdan Pişirmesi.
Hoşmerim,
Ildıs Kökü
İki Bıçak Arası Ciğer, İrmik helvası,
İki Bıçak Arası Ciğer, İrmik helvası,
Lahana Kapaması,
KayısıYahnisi, Kaygana Tatlısı,
Mercimekli Oğmaç Çorbası.
Oturtma,
Pişmaniye,
Papara, Patlıcan Musakkası, Patlıcan Söğürmesi, Patlıcan (Patlıcanlı) Bayıldan
Saç arası, Sarı Erik Yahnisi, Sarı Erik Dolması, Süt Çorbası ,
Tas Kebabı, Tatlı Kabak (Et Kabağı), Tandır Çorbası, Terhunlu Yahni,
Tirit, Topalak Köftesi, Toyga Çorbası, Tutmaç Çorbası (Kesme Çorba)
Un helvası,
Vişneli Trit,
Yağda Kızarma Ciğer, Yaprak sarması, Yoğurtlu Yumurtalı tirit.
Yağda Kızarma Ciğer, Yaprak sarması, Yoğurtlu Yumurtalı tirit.
Yumurtalı Kabak, Yoğurt çorbası,
Zerdali Pilav, Zerde, Zülbiye(Papaz Yahnisi),
Ballı Böreği, Boğaça, Börek İçleri,
Çerkez böreği, Çarşı Böreği (Fırın Böreği)
Kıymalı Börek, Kıkırdaklı Börek,
Mantarlı Ekmek Oğması, Mevlana böreği,
Patates böreği, Patlıcanlı Tirit, Peynirli Börek,
Saç böreği, Su Böreği, Sigara Böreği, Sedirler.
Tandır Böreği, Tatar Böreği, Yağlı çörek,
Terhon Yahnisi;
Malzemeler:
1,5 kg parça kemik koyun eti, 2 yumurta, 1 servis kaşık dolusu süzme yoğurt, 1 çorba kaşığı un, Terhon, tuz, karabiber.
Malzemeler:
1,5 kg parça kemik koyun eti, 2 yumurta, 1 servis kaşık dolusu süzme yoğurt, 1 çorba kaşığı un, Terhon, tuz, karabiber.
Yapılışı;
Eti haşlanıp suyu ayrılarak etleri didilir. Ayrıca bir kapta yoğurt yumurta ve un çırpılır. Diğer bir tencerede et suyu, etler ve terhon kaynatılarak hazırlamış olduğumuz karışım devamlı karışmak suretiyle ilave edilir. Artık servise hazırdır.
