Kayık,Gacal,
Patlıcan yemeği,
Tekirdağ, Şarköy' de yerel olarak "gacal" diye bilinir.
Trakya bölgesine Anadolu' dan ilk gelen Türklerin yaptığı soğuk olarak da yenilebilecek özellikteki kayık yemeği ayrı bir lezzettir.
Karnıyarık ya da imambayıldı yemeğine benzer bir yemek.
Gacal sözcüğünün başka anlamı:
Yerli, göçmen olmayan (kimse).
Yerli halkın adı.
