Anizet,
Anisette,
Anis,
Akdeniz ülkelerinde tüketilen anason aromalı bir likördür.
Renksiz ve kuru anason aromalı alkollü içkilerden daha tatlıdır. Pastis ise, benzer şekilde hazırlanır. Anasonla karıştırılan benzer tada sahip bir likör olsa da , hem anason hem de meyankökünün bir kombinasyonunu kullanır. Sambuca denen İtalyan kökenli anason kullanılır.
Likör, güçlü tadı nedeniyle sıklıkla suyla karıştırılır veya buz küplerinin üzerine dökülür.
