Gaziantep yöresine özgü pirinç ve pekmezle yapılan çorba biçiminde tatlı..

Muni,

(Munu),
Gaziantep yöresine özgü pirinç ve pekmezle yapılan çorba biçiminde tatlı.

Gaziantep yöresine özgü, pirinç ve pekmezle yapılan, çorba şeklinde bir tür tatlı.

Gaziantep yöresinde muni tatlısı, aşurelik buğday olarak bilinen dövme ile pekmezin birlikte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel ve şifalı bir tatlıdır.

Yapılışı:

Malzemeler (4 Kişilik);

• 1 su bardağı Aşurelik buğday (dövme) (bir gece önceden ıslatılmış).

• 1 su bardağı Üzüm pekmezi. 

• 5-6 su bardağı su (buğdayı haşlamak için).

Üzeri için;

Ceviz içi, Antep fıstığı ve isteğe bağlı tarçın.

Hazırlanışı

Bir gece önceden ıslatıp süzdüğünüz aşurelik buğdayı derin bir tencereye alın. Üzerine 5 su bardağı sıcak su ekleyerek buğdaylar iyice yumuşayıp açılana ve suyunu hafifçe çekene kadar kısık ateşte pişirin. Haşlanan buğdayın suyu çok azaldıysa yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edin. Buğdayın kendi nişastasını salarak hafif muhallebi kıvamına gelmesini bekleyin. Yumuşayan buğdayların üzerine üzüm pekmezini dökün ve tahta kaşıkla nazikçe karıştırın. Pekmez ve buğday birbirine tamamen karışıp koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte 5-10 dakika daha kaynatın (pekmezi yakmayın). Ocaktan aldığınız tatlıyı kaselere paylaştırın. Ilık ya da soğuk olarak üzerine bol ceviz içi ve Antep fıstığı serperek servis yapın.

Yüksek besin değeri ve enerji verici özelliği nedeniyle yörede özellikle emzikli (lohusa) kadınlara süt yapması ve güç kazandırması amacıyla ikram edilir.

Nevzine,
Gaziantep yöresine özgü yoğurt tatlısı.

Nişe,
Gaziantep yöresine özgü nişastayla yapılan bir helva.

İran mitolojisinde, güneş yılının sekizinci ayında olacaklara hükmeden meleğin adı...

Aban,
Farsça: aban,

İran mitolojisinde, güneş yılının sekizinci ayında olacaklara hükmeden meleğin adı.

Eski İran takviminde güneş yılının sekizinci ayına verilen ad. 

Aynı takvimde her ayın onuncu gününün de adı abandır.

Aynı kelimenin hem ay, hem gün adı olarak kullanılmasından doğacak karışıklığı önlemek üzere, Farsçada ay için abanmah, gün için abanruz kelimeleri kullanılırdı.

İran mitolojisinde, aban ayında olacaklara hükmeden demir madeni meleğinin adı.

İran hükümdarı Cemşid ve Selçuklu hükümdarı Celaleddin Melikşah zamanlarında kabul edilen güneş takviminde (Celali takvimi denir), rumi teşrinievvel (ekim), miladi ağustos aylarının karşılığıydı.

Osmanlı döneminde açılan ilk borsa...

Dersaadet Tahvilat,
Dersaadet Tahvilat Borsası,
(İstanbul Tahvil Borsası).
Esham ve Tahvilat Borsası. Türkiye'nin ilk borsası sayılan Dersaadet Tahvilat Borsası.
Osmanlı İmparatorluğu'ndaki ilk organize menkul kıymetler borsası ve bugünkülerin tarihsel öncülü.
19. yüzyılın sonlarında İstanbul'da kurulan bu borsa, Borsa İstanbul, devlet tahvilleri ve şirket menkul kıymetlerinin alım satımı için merkezi bir pazar yeri olarak hizmet vermiştir.

Kırım Savaşı'nın (1853-1856) ardından Osmanlı İmparatorluğu Avrupa pazarlarından yoğun bir şekilde borçlanmaya başladı. Devlet tahvillerinin ( tahat ) ve hisselerinin ( esham ) artan ticaretini düzenlemek için organize bir borsaya ihtiyaç duyuldu.

Resmi olarak kurulmadan önce, gayri resmi finansal işlemler İstanbul'un Karaköy semtinde Galata Bankacıları olarak bilinen yerel para değiştiriciler ve finansörler tarafından yürütülüyordu. Bu borsa, Osmanlı pazarlarında daha yüksek getiri arayan Avrupalı ​​yatırımcılar için yapılandırılmış bir ortam sağlarken, imparatorluğa modern Avrupa finansman yöntemlerini de tanıttı.

1866 - Osmanlı dış borcunun yeniden finansmanını yönetmek amacıyla İstanbul'da ilk organize menkul kıymetler piyasası kuruldu. 1873–1874 yılları arasında, yeni yasa ve yönetmeliklerle kurum resmen yapılandırıldı ve Dersaadet Tahvilat Borsası adını aldı. Dersaadet, İstanbul'un eski adlarındandır. 1890 yıllarındaki piyasa manipülasyonu skandalları ve finansal istikrarsızlığın ardından, 1904 yılında yeni düzenlemeler hazırlanmış ve 1906 yılında yürürlüğe girmiştir. Kurumun adı Esham ve Tahvilat Borsası olarak değiştirilmiştir.

Türkiye Cumhuriyeti'nin kuruluşundan sonra, yeni bir kanunla sermaye piyasaları İstanbul Menkul Kıymetler ve Kambiyo Borsası (İstanbul Menkul Kıymetler ve Döviz Borsası) olarak yeniden düzenlendi ve bu borsa zamanla gelişti.

Borsa İstanbul ( BİST ), 

Eski İstanbul Menkul Kıymetler Borsası (İKB), İstanbul Altın Borsası (İAB) ve Türkiye Türev Borsası'nı (Vadeli İşlem Opsiyon Borsası) tek çatı altında birleştiren Türkiye'nin tek borsa kuruluşudur. 3 Nisan 2013 tarihinde 423.234.000 ( yaklaşık 240 milyon ABD doları ) kuruluş sermayesiyle anonim şirket olarak kurulmuş ve 5 Nisan 2013 tarihinde faaliyete başlamıştır.

Gelişmekte olan ve yoksul ülkelerin kalkınmasına destek olmak amacıyla uzun vadeli finansman, teknik yardım ve politika danışmanlığı sağlayan uluslararası bir finans kuruluşu...

(WB), 

Dünya Bankası,
The World Bank.
Kuruluş tarihi: 4 Temmuz 1944.
Merkezi: Washington, DC, ABD

Dünya Bankası, Birleşmiş Milletler’e bağlı özerk bir uzman kuruluş olarak kurulmuştur.

Dünya Bankası, gelişmekte olan ve yoksul ülkelerin kalkınmasına destek olmak amacıyla uzun vadeli finansman, teknik yardım ve politika danışmanlığı sağlayan uluslararası bir finans kuruluşudur. Temel amacı, gelişmekte olan ülkelerin ekonomik ve sosyal kalkınmasını desteklemek için uzun vadeli finansman sağlamaktır.

Günümüzde dünya devletlerinin 189'i Banka üyesidir. Bunlardan 11'i, Banka sermayesinin %55'ine sahiptir. Dünya Bankası Guvernörler Kurulu, İcra direktörleri Kurulu, Başkanlık organları tarafından yönetilmektedir. Guvernörler Kurulu, üye devletlerin atadıkları birer guvernör ve vekilinden oluşmakta ve yılda bir kez toplanmaktadır. İcra direktörleri Kurulu iki yıl için görevlendirilen 24 üyeli ve sürekli karar organıdır. Türkiye, Dünya Bankası’na 1947 yılında üye olmuş ve özellikle enerji, sağlık ve kentsel gelişim projelerinde iş birliği yapmıştır.

Dünya Bankası(World Bank)  kuruluşun bünyesinde beş ana kurum yer almaktadır.

1. Uluslararası Yeniden Yapılanma ve Kalkınma Bankası - IBRD: 1945 yılında kurulmuş olan ve gelişmekte olan ülkelerin kamu sektörüne kredi açan bölümdür. Türkiye kuruma 1947 yılında üye olmuştur. Kişi başına GSMH'ye göre yapılan dört gruplu sınıflandırma ile Türkiye 3. grupta yer almakta, böylece 5 yıl geri ödemesiz 17 yıla kadar vadeli kredi kullanabilmektedir. Türkiye'nin sermaye ve oy gücü %0,5 düzeyindedir.
2. Uluslararası Kalkınma Birliği (IDA - International Development Association): 1960 yılında kurulmuştur. Kişi başına gelir bakımından yoksulluk çizgisinin altında kalan ülkelere kredi açmaktadır. Bu ülkelere genel olarak sıfır faizli ve 35-40 yıl vadeli kredi kullandırmaktadır. Türkiye IDA'ya 1960 yılında katılmıştır; toplam sermaye içindeki payı %0,9'dur ve bu fondan kredi kullanmamaktadır.
3. Uluslararası Finans Kurumu (IFC - International Finance Corporation): 1956 yılında kurulmuştur. Bu parça, gelişmekte olan ülkelerde özel sektöre kredi açmak ve özel sektörün gelişmesini sağlamak ile görevlidir. Türkiye, bu kuruma kurulduğu yıl katılmıştır ve toplam sermaye içinde %0,6 paya sahiptir.
4. Çok taraflı Yatırımlar Garanti Ajansı (MIGA-Multilateral Investment Guarantee Agency): 1985 yılında kurulmuştur. Gelişmekte olan ülkelerde yapılacak yabancı yatırımlara, ticari olmayan (döviz transfer zorluğu, kamulaştırma, millileştirme, vb.) riskleri karşılamaya dönük güvenceler sağlamak ile görevli parça olarak tasarlanmıştır. Türkiye MİGA'ya 1988 yılında katılmıştır. Bu kurum içinde sermaye payı ve oy gücü %0,4 düzeyindedir.
5. Uluslararası Yatırım Anlaşmazlıkları Çözüm Merkezi (ICSID - International Centre for Settlement of Investment Disputes): 1965 yılında kurulmuştur. Merkez, arabuluculuk ve hakemlik davalarına bakan bir organdır. Tahkim ve Uzlaşma Panellerine ilişkin kurallar geliştirmekte, uzlaştırma komisyonu olarak iş görmektedir. Türkiye bu kuruma 1987 yılında katılmıştır.

Kurallı, etkileyici, heyecan verici, inandırıcı, sanatlı söz söyleme...

Fesahat,

(Fasahat),

Uzdillik.

Hitabet.

Arapça: fesahat.

Özbekçe: fasohat.

İngilizce: eloquence.

Anlatışta düzgünlük.

Sarahat, vuzuh, itnap. 

Açık ve düzgün konuşma.

Zarif ve berrak ifade yeteneği.

Doğru ve düzgün söyleyiş, açık ve güzel ifade.

Lafız (söz, laf) kolay söylenebilirliği ve akıcılığı. 

Sözün ses ve anlam kusurlarından kurtarılması yolları.

Fikrini açık, vazıh, sarih bir tarzda ifade ve beyan etme. 

Anlatışta düzgünlük ve açıklıkla birlikte amaca uygunluk.
Kurallı, etkileyici, heyecan verici, inandırıcı, sanatlı söz söyleme.

Yazıda ve konuşmada, kelime ve cümlelerin ses, ahenk, mana bakımından kusursuz olması.
Söz diziminin kelimeleriyle birlikte ahenkli, kolay anlaşılır ve dil kurallarına uygun olması hali.

İfadede, kelimelerden her birinin ve bu kelimelerden meydana gelen cümlelerin lafız, mana, ahenk ve kurallara uygunluk bakımından yerinde, düzgün ve doğru olması durumu.

Dilin söylenmesi güç, ahenksiz, alışılmamış kelimelere, yadırganacak yabancı sözlere, kusurlu cümle, mecaz ve terkiplere yer verilmemesi suretiyle açık, duru ve doğru kullanılması.

Fesahat perdaz: 

Güzel konuşan, fesahatle söz söyleyen.

Belagat:

Söz sanatı.