Kamu kamu,
(Camu camu),
Myrciaria dubia,
Camucamu,
Cacari,
Camo camo,
Bitki, 3 - 5 metre uzunluğunda, çalıya benzeyen bir ağaçtır. 

Peru ile Brezilya arasındaki Amazon Ormanları başta olmak üzere ormanlık alanlarda bulunur. Mersingilller familyasından bir bitkidir, tıpkı alıç mersin gibi çalımsı yapıdadır. Kırmızı ve mor renklerde, kiraz benzeri meyveleri bulunmaktadır. Bitkinin en önemli özelliği ise ağırlığının %2 ila %3' üne karşılık gelen miktarda C vitaminine sahip olmasıdır. Bitkinin bu özelliği uluslararası pazarlara girmesini sağlamıştır.

Camu camu (Camocamo) küçük mumlu beyaz taç yapraklı ve hafif güzel kokulu çiçeklere sahip üzüm çeşididir. Tüylü bir gövdesi vardır. Her dem yeşildir, yaprakları birbirine zıt yönlü ve yaprak şekli hafif mızraklı halden eliptik hale doğru ufak değişimler gösterir. Yerel halk tarafından ekşi tadından dolayı doğrudan tüketilmemekte olup daha çok diğer besinlere karıştırılarak tüketilmekle birlikte uzun zamandan beri yerel halk tarafından kullanılmaktadır. Yabani Camu Camu meyveleri hasat edilip doğrudan kanolara konulur. Dünya piyasalarında bitkinin ana alıcısı Japonya'dır.

Camu camu meyvesi, çok yüksek C vitamini içeriğine sahip, tropikal bir meyvedir. Oldukça ekşi bir lezzete sahiptir, küçük taneli bir meyvedir. Görüntüsü, ülkemizde yaygın yetişen alıç meyvesini andırır. Bu ekşi meyve genellikle doğrudan tüketilmez, kurutularak toz hale getirilir ya da meyve suyu karışımlarında kullanılır.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ