(Hasad),
Arapça: hasad.
Fransızca: récolte
İngilizce: harvest, reaping.
Ekin biçme mevsimi.
Ekin biçme, ürün kaldırma işi.
Hayvansal ürünün veya bitkisel ürünlerin bir bölgeden toplanması.
Ekin biçme, ürünü tarladan kaldırma.
Biçilip toplanmış olan ürün.
Tarlada yetiştirilen meyve, sebze veya tahıl ürünleri toplama süreci. Hasat zamanı genellikle ağustos, eylül ve ekim aylarıdır.
Hasat sırasında bitkide ve toprakta belli bir olgunluğa erişen, sebzelerde ise gelişimini tamamlayan meyveler toplanır veya bitkiden uzaklaştırılır. Hasat, bahçe ve tarlada olgunlaşan ürünlerin kesilerek, biçilerek veya sökülerek toplanma sürecine denir.
Hasat, bostan, sera ve tarladan ekin toplama işine verilen genel ad. Orak ve tırpan gibi el aletleriyle yapılabilen hasat işleminde makineleşme süreci sonrasında traktör ve biçerdöver gibi araçlar da kullanılmaya başlamıştır. Hasat mevsiminin başlangıcı genellikle şenliklerle kutlanmaktadır.
Hasat teriminin başka anlamları:
Sidik yolunda taş peyda olmak.
Küçük taş parçası.
Çakıl.
Çakıl taşı, küçük taş.
Böbrek, safra kesesi, mesane gibi iç organlarda meydana gelen taş.
