Deniz yosunlarından çıkarılan, beslenme endüstrisinde hekimlikte ve bakteriyolojide kullanılan bir jelatin türü...

Jeloz,
(Malezya dili).
Fransızca: gelose.
Agaragar (Agar Agar).
Jelatin (Gelatine),
Bir tür jelatin.
Asya denizlerinde çıkarılan bir tür yosun, bu yosundan elde edilen jelatin, jeloz.
Deniz yosunlarından çıkarılan bir tür jelatin.

Piyasada toz veya şeritler halinde satılmaktadır. En iyisi ve kalitelisini Asya dükkanları, aktarlarda bulabilirsiniz. Malaya dilinde, Deniz yosunlarından çıkarılan, beslenme endüstrisinde, hekimlikte ve bakteriyolojide kullanılan bir tür jelatin, jeloz.