"İt üzümü", "Stifno" gibi adlar da verilen ve yaprakları haşlandıktan sonra salata olarak yenen otsu bitki...

Bambul otu,
Köpek otu, 
Köpek üzümü, 
Yabani Pamuk,
Stifno,
İstifno,(Rumca).
Latince adı; Solanum Nigrum. 
Egenin müthiş otlarından biridir. Kabak, biber gibi sebzelerle birlikte haşlanıp salatası yapılıyor. 

Acımsı tadı çok güzel. Ispanakla tere arası bir şey. Baharlı bir bitkidir. Radika gibi hafif haşlanarak yenir. Zeytinyaği, limon suyu ve sarmısak ile katılmalıdır.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ