(Karul),
Uzun taneli bir cins üzüm.
Artvin - Yusufeli yöresinde halk ağzında karal ismi verilmiş.
Artvin yöresel dilinde karal (veya karul), uzun taneli bir üzüm çeşidini tanımlamak için kullanılan geleneksel bir halk ağzı terimidir. Artvin ve Doğu Karadeniz yöresinde bağcılık kültürünün bir yansıması olarak adlandırılır. Ayırt edici temel özelliği uzun, silindirik yapıda tanelere sahip olmasıdır.
Uzun taneli üzüm cinsleri arasında en bilinenleri aşağıdaki türler olup genellikle sofralık olarak tüketilir ve irilikleriyle dikkat çekerler.
Hatun Parmağı (Gelin Parmağı):
Beyaz-sarı renkli, ince, silindirik ve parmak şekline benzeyen oldukça iri tanelere sahip sofralık bir çeşittir.
Razakı (Hanım Parmağı):
Sarı-açık yeşil renkte, uzun oval yapılı, iri taneli ve bal gibi tatlı bir aroması olan popüler bir türdür.
Uslu:
Siyah Gemre ve Hönüsü melezlenmesiyle elde edilen, uzun-oval tane yapısına sahip erkenci bir sofralık üzümdür.
Dirmit:
Uzun ve beyaz taneli bir üzüm cinsidir.
Mevlana:
Uzun ve sarı yeşil renkte, etli tanelere sahiptir.
Hatun Parmağı (Gelin Parmağı):
Beyaz-sarı renkli, ince, silindirik ve parmak şekline benzeyen oldukça iri tanelere sahip sofralık bir çeşittir.
Razakı (Hanım Parmağı):
Sarı-açık yeşil renkte, uzun oval yapılı, iri taneli ve bal gibi tatlı bir aroması olan popüler bir türdür.
Uslu:
Siyah Gemre ve Hönüsü melezlenmesiyle elde edilen, uzun-oval tane yapısına sahip erkenci bir sofralık üzümdür.
Dirmit:
Uzun ve beyaz taneli bir üzüm cinsidir.
Mevlana:
Uzun ve sarı yeşil renkte, etli tanelere sahiptir.
