Sirken Otu,
Kazayağı Otu,
Ak kazayağı Otu,
Yabani ıspanak,
(Chenopodium album),
Sirken otu ya da kazayağı otu Amaranthaceae familyasına ait, tek yıllık, otsu ve kendiliğinden yetişen bir yabani bitkidir.
Yol kenarları, tarla kenarları, bahçeler, boş araziler ve azotça zengin topraklarda sık görülür. İlkbahar sonundan sonbahara kadar gelişebilen sirken otu, hızlı büyümesi ve çok sayıda tohum vermesi nedeniyle tarım alanlarında yayılıcı bir yabani ot olarak kabul edilir. Ilıman iklimlerde kolay gelişen sirken otunun dik ve dallanabilen gövdesi, üçgenimsi ya da baklavamsı formdaki hafif dişli yaprakları ve özellikle genç sürgünlerinde görülen beyazımsı, unlu görünümüyle tanınır.
Kazayağı otu tarihsel olarak kıtlık dönemlerinde besleyici bir yeşillik olarak tüketilmiştir. Ancak bitki oksalat ve nitrat biriktirebildiği için özellikle çok miktarda, sık ve çiğ tüketilmesi önerilmez. Kirli topraklardan, yol kenarlarından veya ilaçlama yapılmış alanlardan toplanmamalıdır. Güvenli tüketim için bitkinin doğru teşhis edilmesi, genç yaprakların tercih edilmesi ve mümkünse pişirilerek tüketilmesi daha uygundur.
