(Uruk, uruğ)
İngilizce: tribe, phratry,
Fransızca: tribu,
Almanca: nomadenstamm, stamm.
Aile, oymak.
Familya,
Kabile,
Aşiret,
Oymak,
Oruk sözcüğü Çanakkale ve Bayburt, Gümüşhane yörelerinde halk dilinde kullanılır.
Oruk sözcüğü Çanakkale ve Bayburt, Gümüşhane yörelerinde halk dilinde kullanılır.
Belli bir yerde oturan; dil, ağız ve kültür yönünden büyük bir türdeşlik gösteren; birden çok boy ve köyden oluşan; ata ruhu ya da Tanrıya inanan; genellikle bir yönetici ya da kurulca yönetilen; yapısında bulunan köy ve aileler arasında toplumsal, ekonomik, dinsel, kan ya da evlilik bağları bulunan siyasal nitelikteki topluluk,
Oruk sözcüğünün halk dilindeki başka anlamları:
Yol, çare, imkan.
Göçmen olarak gelip bir yere yerleşen.Otlaktaki hayvanın ayağına bağlanan uzun ip, köstek.
Dövülmüş et, bulgur, soğanla yapılan ızgara köfte.
Hatay ve Kilis mutfağında içli köftenin yerel adıdır.
Dövülmüş köftelik bulguru biberle iyice yoğurduktan sonra içine kıyma koyup, üstüne yağ dökerek fırında pişirilen bir çeşit yemek.
Dövülmüş köftelik bulguru biberle iyice yoğurduktan sonra içine kıyma koyup, üstüne yağ dökerek fırında pişirilen bir çeşit yemek.
Oruk, Arap mutfağına ait bir yemek olup, Hatay'da içli köftenin adı olarak kullanılır.
Oruk, Bitlis, Osmaniye, Sivas, Kahramanmaraş, Tunceli, Elazığ, Malatya, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Kilis, Gaziantep, Adana, Şanlıurfa ve Adıyaman gibi bölgelerde de yapılır.
Antakya'ya da yapılan bir Arap yemeği.
Haşlanmış ve kızarmış içli köfte.
Izgara köfte.
