Bitkilerden türlü yollarla çıkarılan veya kimyasal yöntemlerle yapılan, kokulu ve uçucu sıvı...

Esans,
Atir,
Ruh,
Parfüm,
Öz, özsuyu.
Bitkisel öz,
Kokulu ve ucucu sıvı.
Fransızca: essence,
İngilizce: essence, perfume, extract, scent, essential oil.
Latince: essence,
Rusça: duhi,
Bitkilerden türlü yollarla çıkarılan veya kimyasal yöntemlerle yapılan, kokulu ve uçucu sıvı; ruh.
Bitkilerden türlü yollarla çıkarılan veya kimyasal yöntemlerle yapılan, kokulu ve uçucu sıvı.
Ürünlere güzel bir koku katmak için kullanılan, bitkilerden damıtılarak veya kimyasal olarak üretilen konsantre aromatik yağlardır.

Esans; bitkilerden özütlenen veya kimyasal yollarla sentezlenen, hoş kokular veren konsantre, uçucu sıvı veya maddeye denir. Parfümün ana bileşeni olup, kişisel bakım ürünlerinden gıdaya kadar birçok alanda kullanılır ve doğal (uçucu yağlar) ve sentetik türleri bulunur. Esanslar, genel olarak Doğal esanslar ve Sentetik esanslar olmak üzere ikiye ayrılabilir.