Kayısı ağacının Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen küçük meyveli bir türü...

Zerdali,
(Armeniaca vulgaris),
Bulgarca: zardelija, zarzalija, zarzala,
Sırpça: zerdelija,
Farsça: zerdalu.
Örük,
Erük,
Sarı erik,
Yabani kayısı.
İngilizce: apricot, 
Fransızca: abricot, 
Almanca: aprikose, 
Latince: armeniaca vulgaris.

Şeftali, kayısı, erik gibi yemişlere verilen ortak isim.
Kayısı ağacının Akdeniz ülkelerinde yetiştirilen küçük meyveli bir türü. Bu meyve, kayısıya benzer ama ondan daha küçük ve çekirdeği daha acıdır. Meyve olarak tüketilir. Bazen reçel yapımında da kullanılır.

Akdeniz Bölgesine yetişmekte olan zerdali, yabani kayısı olarak sınıflandırılmaktadır.
Gülgiller familyasından, meyveleri eriksi tipte, ana vatanı Çin olan, ülkemizde de kültürü yapılan, yapraklarını döken bir bitki. Zerdali ağacının sarı, etli ve tadı acı, çekirdekli meyvesine de zerdali denir. Sarı renkte, etli, tatlı yemiş veren bir ağaç. Zerdali, kuraklığa dayanıklı bir ağaç olduğu için özellikle suyun sınırlı olduğu bölgelerde tercih edilir.

Çir: Zerdali kurusu.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ