Esiden, Osmanlı döneminde yeme isteği, iştah...

İştiha,
İştah,
Şehvet,
Arapça, iştiha (ﺍﺷﺘﻬﺎﺀ). 
Arapça iştiha; istemek, arzu etmek anlaındaki şehvet kelimesinden türetilmiştir.
Arzu, istek.
Cinsi arzu.
Yeme isteği, iştah.