Çiriş,
Çiriş otu,
Beyaz çiriş.
İngilizce: asphodel,
Fransızca: asphodele,
Almanca: Affodill,
Latin: Asphodelus aestivus
Bitkinin yaygın adı çiriş olmakla birlikte doğu bölgelerimizde bitki gulik adıyla bilinir. Çiriş bitkisi, Zambakgiller (Liliaceae) familyasından 1-1. 5 m' ye kadar boylanabilen, yumrulu, beyaz çiçekli, baharda çiçek açan, rozet yapraklı, otsu bir bitkidir. Etli yaprakları 6-10 adet olup, koyu yeşil renkte ve tüysüzdür. Çiçekleri salkım şeklindedir. Polen keseleri turuncu renkli, meyveleri yuvarlak, ovaldır. Çiriş karların erimesiyle ortaya çıkar.
Çiriş adı Eremurus, Asphodelus, Asphodeline türleri için de kullanılmaktadır.
Eskiden tıbbi bitki olarak kök ve yumrusundan yapılan çiriş unundan hazırlanan merhemler kırık, çıkık, çıban yara, sivilce, uyuz ve frengi tedavisinde kullanılmıştır.
