Karadeniz Bölgesine özgü bir zeytin cinsi...

Otur, 
Sati,
Butko, 
Görvele, 
Sati, 
Marentelli,
Patos,



Otur,
Artvin ve civarında yaygındır. Meyveleri iri, çekirdekleri orta irilikte olup yüksek oranda yağ içerir. Erken olgunlaşır, fakat olgunluk periyodu uzundur. Soğuğa karşı dayanıklıdır. Yağlık ve sofralık olarak değerlendirilir.

Marentelli:
Trabzon Akçaabat ilçesinde yaygın olan bölge çeşididir. Meyvesi ve çekirdekleri iri olup erken olgunlaşır. Bölgede yetiştirilen zeytinler içinde en az yağ kapsamına sahiptir. Soğuğa karşı dayanıklıdır. Yöresinde yağlık zeytin olarak değerlendirilir.

Patos:
Trabzon ve civarında yaygın olan çeşididir. Meyveleri küçük, çekirdekleri iri olup %30 oranında yağ içerir. Meyveleri erken kararır, olgunluk dönemi uzundur. Yörede sofralık olarak değerlendirilir. Karadeniz bölgesinde; Zonguldak, Kastamonu, Sinop, Ordu, Samsun, Trabzon ve Artvin illerinde kuzey rüzgarlarından korunaklı bölgelerde zeytincilik yapılıyor.

Bölgenin diğer zeytin çeşitleri;
Butko,    
Görvele,   
Marantelli, (Trabzon Akçaabat ilçesinde yaygın olan bölge çeşididir),
Otur,    
Patos,   
Sati, Samsun Salamuralık, Tuzlamalık, Yağlık (Sinop, Trabzon), Kırmızı Tuzlamalık.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ