Samanla karışık tahıl ...


Malama,
Halk dilinde samanla karışık tahıla Malama denir.

Malama kelimesi Rumcadan geçmiştir.
Karışım.
Samanla karışık tahıl.
Taneleri ayrılmamış, samanla karışık tahıl.
Ercinzan yöresinde Malama kelimesi, Arpa veya buğdayın samanla karışık şekli için kullanılmaktadır. 

Eskiden bu tür ara ürünler oluyordu. Şimdilerde biçer döğer kullanılyor. Direkt olarak tahıl kamyon veya traktöre yükleniyor. Aynı zamanda da samanı balyalanmış olarak alınmaktadır.
Dövülmüş, savrulmamış tahıl ve saman karışımı. 
Savrulmak üzere 'tığ' hâline getirilmeye hazır dövülmüş harman.
Düğenlenmiş fakat savrulmamış taneli saman. 


Harman işçisine Afaracı denir. Harman kaldırıldıktan sonra yerde kalan toprak, çöp ve samanla karışık tahıl tanelerine ise Badas denir.  

Malama kelimesinin diğer anlamları;
Havlu.
Dövenle sürmek için harmana yayılmış başaklı sap. 
Kepek ve arpa kırması karışımı hayvan yemi.
Katran sürmek için kullanılan ucu bezli sopa.

Çimento vb. nesnelerden su karıştırılarak elde edilen bulamaç.



















Fotoğraflar Resul Demir'in Yozgat ili Şefaatli ilçesinin Erkekli köyünden Harman manzaralarından alıntıdır.

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ