Avusturalya' da çişi de denilen Okaliptüs yapraklarından sızan kudret helvası.
Okaliptüs yapraklarından sızan ve Avusturalya çişi de denilen kudret helvası.
Çiş;
Çeşitli bitkilerden sızarak katılaşan şekerli özsuya verilen ad.
Eşanlamlı kelime, Kudret Helvası.
Çis, çeşitli bitkilerden elde edilir.
İran’da bağırsak yumuşatıcısı olarak kullanılır;
Şirkest çisi Cotoneaster nummulari’den elde edilir. Göğüs yumuşatıcı özellik taşır.
Lübnan çisi Lübnan sedirinden sızar; İbrani veya Sina çisi, ılgın ağacını, Coccus manniparu adlı böceğin sokmasıyle meydana gelir ve Araplar tarafından yenir. İncil’de sözü geçen kudret helvası olduğu kabul edilir.
Kafkasya çisi, Yakındoğu’da (Mezopotamya) çeşitli meşe türlerinden elde edilir.
Avustralya çisi, çeşitli okaliptusların yaprağından sızar. Avustralyalılar buna lerp der.
Ayrıca dişbudak kabuğundan, çizilerek sızdırılan sıvı çis, hafif müshil olarak kullanılır.
