Japonca, Porphyra tenera.
Başlıca malzemesi deniz yosunu olan japon yemeği.
Porphyra yenebilir bir bitkidir.
Çoğunlukla nori olarak bilinir.
Dünyada en geniş çapta tüketilen denizsel üründür.
Çoğunlukla Asya yiyeceği, özellikle Japon yiyeceği, olarak bilinir ve Japonya da dev bir nori endüstrisi olarak başı çeker.
Porphyra çok ilginç heteromorfik yaşam döngüsünün yanı sıra bir alg'dir.
