Nane Likörü
(Ev yapımı),
Malzemeler;
1 Demet Taze Nane, 2 Su bardağı Su, 2 Su Bardağı Etil (saf) Alkol, 2 Su Bardağı Şeker,
¼ Taze Limon Suyu.
Hazırlanışı;
Saplarından ayırmış olduğunuz nane yapraklarını bol suda iyice yıkayarak süzünüz.
Sudan arınmış nane yapraklarını bir cam kavanoza koyunuz. İki bardak alkolü ilave ederek kavanozun ağzını sıkıca kapatınız ve 1 gün bekleyin. Malzemeler listesindeki 2 bardak su ve şekeri ocakta kaynatın. Limon suyunu ilave ederek koyulaştırınız. Şurup soğuyunca bir gün önce hazırladığınız naneli alkolü içine yavaşça süzdürün ve karıştırın.
İnce tül bir örtüden (Yemeni, tülbent gibi) şekerli naneli alkolü süzdürerek şişelere doldurunuz. Şişelerin ağzını sıkıca kapatınız. Burada önerimiz kavanozu kapatmadan önce kapağın altına streç gibi bir şey koyarsanız, hava akımını da engellemiş olursunuz. 2 ay kadar bekletiniz. (Tarihi not edin). 6 haftadan önce kavanozun kapağını açmayınız. Lokum ve Çikolata eşliğinde soğuk ikram ediniz.
İnce tül bir örtüden (Yemeni, tülbent gibi) şekerli naneli alkolü süzdürerek şişelere doldurunuz. Şişelerin ağzını sıkıca kapatınız. Burada önerimiz kavanozu kapatmadan önce kapağın altına streç gibi bir şey koyarsanız, hava akımını da engellemiş olursunuz. 2 ay kadar bekletiniz. (Tarihi not edin). 6 haftadan önce kavanozun kapağını açmayınız. Lokum ve Çikolata eşliğinde soğuk ikram ediniz. 
