Prebiyotik, (Prebiotic),
Bağırsak florasında veya vücudumuzun herhangi bölümünde bulunan yararlı mikroorganizmaların beslenme, çoğalma ve aktivitelerini arttıran, insan sağlığını düzenleyen sindirilmeyen besin bileşenlerine prebiyotik olarak tanımlayabiliriz. Prebiyotikler, kalın bağırsakta probiyotiklerin çoğalma ve büyümesinde etkili olan, bitkilerin sindirilmeyen bileşiminden oluşur.
Kalın bağırsakta 500’den fazla bakteri çeşidi vardır ve bu bakteriler vücudumuzda gerçekleşen pek çok biyolojik fonksiyondan sorumludur.
Etkinliği kabul edilmiş bazı prebiyotikler;
Anne sütünde bulunan galaktooligosakkaritler, soya oligosakkaritleri, inülin ve frukto oligo sakkaritlerdir. Frukto oligo sakkaritler doğal olarak soğan, sarımsak, buğday, çavdar, pırasa, enginar ve muz gibi besinlerde bulunur.
Etkinliği kabul edilmiş bazı prebiyotikler;
Anne sütünde bulunan galaktooligosakkaritler, soya oligosakkaritleri, inülin ve frukto oligo sakkaritlerdir. Frukto oligo sakkaritler doğal olarak soğan, sarımsak, buğday, çavdar, pırasa, enginar ve muz gibi besinlerde bulunur.
