Kesilmiş ekşi sütten yapılan bir tür rakı...

Araka,
Araki, Ariki.
Kesilmiş ekşi sütten yapılan bir tür rakı.
Araki veya  ariki  sözcüğünden rakı sözcüğü türetilmiştir. 
Arapçada terleme anlamına gelen araka, ter anlamına gelen arak'tan türemiştir. 

Eski dönemde rakı tutkunlarına arak nuş  adı verilmiştir. Aslan sütü olarak da bilinen rakının bu ismi ise, Osmanlı devrinde rakı gügümlerinin üstündeki aslan kabartmalarına dayanıyor. Pirinç ve şeker kamışından elde edilen bir tür rakıya arak denir. 

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ