Hindistan' da yumuşak buğdaydan yapılarak fırında pişirilen kalın kurabiye...

Nan,
Hindistan' ın kuzeyinde, tavuk gibi bazı yiyecekler önce yoğurt ve baharat karışımında dinlendirilir. Sonra kızgın fırında kısa sürede pişirilir. Bu pişirme yöntemine "Tanduri" denir. Genellikle "Nan" adı verilen bir tür yassı ekmekle birlikte sofraya gelen yemekler, limon dilimleri ve salata ile birlikte servis yapılır. Hintliler yemeklerini genellikle elleriyle yerler. 

Popüler Yayınlar

İzleyiciler

Yeni içerikler için takip edin!

BULMACA ANSİKLOPEDİSİ