Melocan, Ordu'da yol kenarlarında yetişen dikenlerin ucundaki sürgünlerin frengi hastalığını tedavi ettiği ve kanı temizlediği belirtildi. Zambakgiller familyasından olan, yol kenarlarında ve çalılıklarda yetişen, yörede melocan diye bilinen ve yöre insanlarının kavurması yapılır.
Uzmanlar, melocan kavurmasının yörede sevilerek yendiğini belirterek, "Sarmaşık dikenlerin ucundaki sürgünün insan sağlığına birçok olumlu etkisi olduğu ortaya çıktı. Melocan sürgünü insanı terletiyor, kanı temizliyor. Cilt hastalıklarına faydalı olduğu belirlenen melocan, frengi hastalığının tedavisinde kullanılıyor.
Bitkinin en küçük bir toksik etkisinin bulunmadığı araştırmacılar tarafından belirtilmiştir. Böğürtlene benzeyen yabani bir bitkinin yumuşak kiremit renkli yumuşak dikenidir. Çocuklar tarafından çiğken bile yenilir. Olduğu gibi pişirilebileceği gibi turşusu yapılıp soğanlada kavrulabilir. Mıhlaması, soğan veya pırasayla kavurması yapılır. Trabzon'da Zmilanç, Ordu civarında Merülcen adı da verilmektedir.
