Kuraklığa dayanıklı, ekmeklik buğday.
Buğday, buğdaygiller (Poaceae) familyasının Triticum cinsinden bütün dünyada ıslahı yapılmış tek yıllık otsu bitki türlerinin ortak adıdır.
Akbaşak, Aksarkan, Aksünter, Asteka,
Bezostaya (Rusya kökenli),
Çalıbasan(İri ve sert, Tarhana için),
Emona, Enola, Esirgez,
Gendüme (Yemeklik),
Karabaş (Kışa dayanıklı, sert), Kızılca, Kızıltan (Makarnalık), Kirişci, Kristal, Kunduru,
Meksika, Milena,
Akbaşak, Aksarkan, Aksünter, Asteka,
Bezostaya (Rusya kökenli),
Çalıbasan(İri ve sert, Tarhana için),
Emona, Enola, Esirgez,
Gendüme (Yemeklik),
Karabaş (Kışa dayanıklı, sert), Kızılca, Kızıltan (Makarnalık), Kirişci, Kristal, Kunduru,
Meksika, Milena,
Sagitarya(Ekmeklik), Sarıkelle, Silistra, Siyez,
Tercan(Kırmızı), Todora, Topbaş,
Yantar,
Zerun-Zerin,
Tercan(Kırmızı), Todora, Topbaş,
Yantar,
Zerun-Zerin,