Hint mutfağına özgü bir tür omlet.
Malzemeler;
3 yemek kaşığı margarin,
5 dal maydanoz,
6 adet yumurta,
1 adet yeşil biber,
1 adet kırmızı biber, 3 çay kaşığı tuz,
1 adet soğan, 1 çay kaşığı zerdeçal,
1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kişniş,
Yapılışı;
Bir tavada margarin yağ eritilir. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Daha sonra tavada karıştırılarak kızgın tavada pişirilir. Hint usulu omlet bol baharatla lezzeti farklı olur. Afiyet olsun.
Bir tavada margarin yağ eritilir. Tüm malzemeler bir kapta karıştırılır. Daha sonra tavada karıştırılarak kızgın tavada pişirilir. Hint usulu omlet bol baharatla lezzeti farklı olur. Afiyet olsun.