Metal olmayan element...

Ametal,
Fransızca: amétale.

İngilizce: ametal.

Yunanca: métallon.

Metal olmayan cisim.
Metal olmayan element.

Ametal, metal özelliği göstermeyen elementlerdir.

Metal özelliklerine sahip olmayan element, madensi.

Aralarında müşterek özellikleri az olan, elektriği ve ısıyı iletmeyen, levha veya tel haline getirilmeyen elementler.

Kolayca anyon (eksin) verebilen, oksitlerinden asit elde edilebilen, zayıf elektriksel iletken olan ve genellikle çok değerlikli kükürt ve fosfor gibi elementler. 

Ametal, metallerin aksine ısı ve elektriği iletmeyen, mat görünümlü ve kırılgan yapılı elementlerdir. Periyodik tablonun sağ tarafında yer alırlar ve doğada katı, sıvı veya gaz halinde bulunabilirler. Isı ve elektriği iletmezler (grafit hariç). Mat yüzeylidirler, parlak değildirler. Kırılgan oldukları için tel ve levha haline getirilemezler, işlenemezler. Oda sıcaklığında katı (karbon, kükürt), sıvı (brom) veya gaz (oksijen, azot) halde bulunabilirler. Erime ve kaynama noktaları, yoğunlukları düşüktür.

Ametal Örnekleri:

Hidrojen (H), Karbon (C), Azot (N), Oksijen (O), Kükürt (S), Klor (Cl), Fosfor (P), Selenyum (Se), Flor (F), Brom (Br), İyot (I).

Botanikte bakla bitkisinin ve özellikle baklanın bilimsel adı ...

Faba,
(Vicia faba)

Vicia (Fiğ),

Fabaceae (Baklagiller).
Botanikte bakla bitkisinin bilimsel (latince) adı Vicia faba L.'dir. 

Baklagiller familyasından olan bu bitki, tarım ve beslenme alanında sıkça yetiştirilen tek yıllık bir gıda ve yem bitkisidir. 

Taze sebze, kuru taneli gıda, fava yapımı ve toprak için azot kaynağı (yeşil gübre). 

Fava:

İngilizce: broad bean.

Zeytinyağlı bir yemek.
Bakla içiyle yapılan zeytinyağlı yemek.
Bakla tanelerinin kabuğu soyulduktan sonra yapılan zeytinyağlı yemek.

Japon mutfağına özgü, soslarla servis edilen ince dilimli et ve sebze yemeği ...

Şabuşabu,

Şabu şabu,
Shabu-shabu,
(Japon fondüsü),

Japon mutfağına özgü, soslarla servis edilen ince dilimli et ve sebze yemeği.
Japon Fondüsü de denilen ve çok ince dilimlenmiş dana etlerinin çok kısa bir süre, içerisinde çeşitli sebzeler bulunan kaynamakta olan suya batırılıp çıkarılması.

Şabu Şabu, ince dilimlenmiş et ve sebzelerin masada kaynayan sıcak suda veya et suyunda birkaç saniye sallanarak pişirildiği geleneksel bir Shabu-shabu (Japon fondüsü) yemeğidir. Etin kaynar sudaki hareketi sırasında çıkardığı sesin taklidinden (hızlıca çalkalama sesi) gelmektedir.

Masanın ortasındaki sıcak tencerede yemek yiyenler malzemelerini kendileri pişirir. Masada ızgara yerine, kaynayan bir su var. Çok ince dilimlenmiş etleri, içerisinde farklı sebzelerin olduğu kaynayan suya batırıp çok az bekletiyorsunuz ve haşlanan eti, yanında gelen soya sosu gibi farklı soslarla beraber yiyorsunuz. Genellikle çok ince kesilmiş dana eti, mantar, lahana ve yeşillikler kullanılır. Pişen lokmalar ponzu veya susam sosuna batırılarak yenir. Shabu-shabu masada parça parça pişirilerek yenilmektedir.

Japon Yemeklerinden bazıları:
Fugu Balığı

Kobe Bifteği,
Maki, Miso Soup (Balık çorbası),

Nigiri, Noodle (Erişte),

Okonomiyaki,

Ramen,

Sashimi (saşimi), Steamed Meat Dump, Suşi,

Şabu şabu,

Takoyaki, Tempura (Karides, hafif kızartma),

Udon,
Yakitori (Soslu şiş tavuk).

Et ve sebzeleri, kapak kenarı hamurla kapatılmış tencere içinde pişirme yöntemi ...

Ustufato,

İstofato,

İtalyanca: stufato,

Yavaş alevde pişen et yemeği/yahni anlamına gelir.

Et ve sebzeleri, kapak kenarı hamurla kapatılmış tencere içinde pişirme yöntemi.
Et ve sebzeleri, kapak kenarı hamurla iyice kapatılmış tencere içinde pişirme yöntemi.

Et ve sebzelerin, tencere kapağının kenarları hamurla iyice sıvanıp kapatılarak, hava almayacak şekilde kendi suyunda pişirilmesi yöntemi olarak da tanımlanır.

İtalyanca yavaş alevde pişen et yemeği/yahni anlamına gelen stufato kelimesinden Osmanlıcaya geçmiştir. Osmanlı kaynaklarında istofato şeklinde de yazıldığı görülür.

İtalyanca kökenli bir mutfak terimi olup Osmanlı mutfak kültüründe salçalı et yemeği (yahni) veya et ve sebzelerin tencere kapağı hamurla kapatılarak kendi buharında pişirilmesi yöntemi anlamına gelir.

Sütun başlığının üstüne yatay olarak konan ve kenarlarından biraz dışarı taşan taş blok...

Abaküs,
Sütun başlığının üstüne yatay olarak konan ve kenarlarından biraz dışarı taşan taş blok.

Yatay olarak sütun başlığının üstüne konan ve kenarlarından biraz dışarı taşan taş blok.

Klasik sütun başlığının en üst kısmında yer alan, sütun ile üstteki kiriş (arşitrav) arasında kalan düz ve genellikle dörtgen biçimindeki levha veya tablaya verilen isimdir.

Üst yapının ve kirişlerin ağırlığını sütun gövdesine güvenli bir şekilde aktarır. Sütun başlığının yuvarlak veya süslemeli formundan, üstteki yatay ve düz kiriş yapısına geçişi sağlar. Yunan ve Roma mimarisinde genellikle basık ve sadeken, Dor, İyon veya Korint gibi farklı nizam biçimleri boyut ve kenar profilleri değişiklik gösterir.

Abaküs sözcüğünün başka anlamları:

Sayı boncuğu,

Matematik ve mühendislikte en az iki değişken kıymetin yer aldığı, meselelerin kolayca çözülmesini sağlamak üzere belli usullere göre çizilmiş olan eğrilerden meydana gelen bir nevi cetvel.