Erzurum yöresine ait sarımsaklı yufka yemeği...

Siran,
(Siron),

Sırın,

Tirit,

Şire roj.
Yufkadan yapılan yoğurtlu ekmek.
Kesilmiş yufkaların üstüne sarımsaklı yoğurt dökülerek yapılan bir yemek.
Erzurum yöresine ait sarımsaklı yufka yemeği.

Erzurum yçresine ait diğer yemekler şunlardır:

Aşotu çorbası, 

Cağ kebabı,

Çiriş yemeği(Yabani pırasa),

Demir tatlısı, Dut çullaması,

Hasuta, Hıngel.

Lor dolması,

Su böreği,
Şalgam dolması,

Ayran ve Sarımsaklı Yufka Yemeği (Yöresel adı ile Şire Roj) 

Malzemeler:
Hamuru için gereken malzemeler:
800 g un
500 ml ılık su
2 çay kaşığı tuz.

Ayranı için gereken malzemeler:
600 ml yoğurt
300 ml su
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz.

Üzeri için:
150 g tereyağı

İlk önce unu derin bir yoğurma kabına ilave edin. Daha sonra tuzu ve ılık suyu ilave edip iyice yoğurun. Yoğurduktan sonra hamurdan küçük bezeler koparıp ince yufkalar açın, arkalı önlü tavada veya sacda pişirin. Yufkalar pişirdikten sonra hemen rulo şekline sarıp, iki parmak kalınlık aralıkla kesin. Yufka ruloları dik ve yan yana sıkıca dizerek yerleştirin.

Yoğurdu bir geniş tencereye ilave edin, tuz, sarımsak ve su ile kısık ateşte ılık olana kadar iyice karıştırın. Tereyağını küçük bir tencerede eritin. Ilık ayranı yufka rulolarının üzerine dökün.
En son tereyağınıda ortasına dökün. Afiyet olsun.

Siron:

Sarımsaklı yufka yemeği

Giresun'a has yufkadan yapılan yoğurtlu bir yemek.
Katlanıp doğranmış, tepsiye dizilmiş yufka ekmek üstüne sarmısaklı yoğurt ve yağ dökülerek yapılan yemek.

Doğaötesi...

Metafizik,

Fransızca: métaphysique.

İngilizce: metaphysics,

Latince: métaphysica,

Yunanca: metaphysika,

Fizik ötesi,

Doğaötesi.

Doğa ötesi.

Mabadettabia.

Fizik konularından sonra gelen konular.

Metafizik, felsefenin bir dalıdır ve varlığın doğası, zaman, nedensellik gibi temel felsefedir.

Metafizik, duyu organlarıyla algılanamayan ve fizik ötesi olarak tanımlanan olguları inceler.
Duyularımızla algılayamadığımız varlıkların sebeplerini ve temellerini araştıran felsefe.

Metafizik, felsefenin varlık, varoluş ve gerçeklik gibi temel konuları inceleyen dalıdır. 

Duyularımızla algılayamadığımız varlıkları, genel ve bütünleyici varlık kavramını konu edinen, varlığın mahiyetini araştıran felsefe disiplini, fizik ötesi, mabadettabia.

Fizik ötesi olarak da adlandırılan bu alan, duyu organlarıyla algılanamayan unsurları araştırır.

Ruh, tanrı ve evrensel ilkeler metafiziğin temel öğelerindendir. Ontoloji (varlık bilimi) ve teoloji gibi alt disiplinlerle evrenin kökeni ve insanın anlamı gibi sorulara cevap arar.

Dış dünyada somut bir karşılığı bulunmayan varlıkları, evrenin temel ilkelerini, var oluşu, zamanı, mekanı ve Tanrı'yı akıl yoluyla inceleyen en temel felsefe disiplinidir.

Metafizik, yalnızca duyularla algılanabilen ve ölçülebilen nesnelerle değil, fiziksel dünyanın arkasındaki soyut ve görünmeyen gerçekliklerle ilgilenir.

Bir sıvıyı gaz şeklinde püskürtme...

Aerosol,

İngilizce: aerosol.

Bir sıvıyı gaz şeklinde püskürtme.
Bir sıvının, bir çözeltinin ya da katı bir cismin çok küçük ve ince parçacıklarının havada ya da gaz içinde dağılması ya da asılması.

1926 yılında ilk olarak Norveçli mühendis Erik Rotheim tarafından kullanmıştır. Aerosol olarak adlandırılan bu sistem, genellikle duman, sis veya sprey formunda görülür.

Uygun bir çözücüde çözdürülmüş etken maddeyle itici gazdan oluşan ve aletle çevreye püskürtüldüğü zaman küçük tanecikler halinde yayılan ilaç.

Gaz fazı (dağıtan) ile katı/sıvı partiküller (dağılan) arasında fiziksel bir karışımdır. Aerosoller, itici gaz ve çözücü içeren kaplarda saklanır. Püskürtme sırasında gaz buharlaşır ve partiküller ortama yayılır. Bu özellik, ürünlerin kontrollü şekilde dağıtılmasını sağlar.

Arınmış, soyutlanmış olan...

Ari,
Çıplak,

Arapça: ury, urye.

Arınmış, soyutlanmış.
Soyunmak, temizlenmek

Arınmış, soyutlanmış olan.

Arapça, soyunmak, temizlenmek anlamındaki ury, urye kelimesinden türetilmiştir. 

Ari kelimesinin başka anlamları:

Arı.

Saf ırk.

Çıplak.

Özgür, hür.

Boş, çıplak, soyut, 

Acı, korku, şaşma bildirir ünlem.

(Bir şeyden) Yoksun bulunan, (-den) uzak.

Nazilerin politikasında Germen ırkından kimselere yakıştırılan ad.

Kurtulmuş, soyunmuş olan, (o şeyi) üzerinden atmış bulunan, (-den) beri.

Hint, İran dil grubuna verilen ad.

Hindistan’ın eski bir kavmi olan Aryalarla ilgili.

Hint-Avrupa dil ailesinden olan (ırk, topluluk veya kimse.)

İran'dan geçerek Kuzey Hindistan'a yerleşen halk veya bu halktan olan kimse.

İran'dan geçerek Kuzey Hindistan'a yerleşen halktan veya bu halkın soyundan olan kimse.

Bugünkü Hollanda, Belçika ve Kuzeydoğu Fransa'ya eskiden verilen ad...

Felemenk,
Felemengi.

Bugünkü Hollanda, Belçika ve Kuzeydoğu Fransa'ya eskiden verilen ad.

Hint-Avrupa dil ailesinin Cermen dalından olan Felemenk dili.

Felemenk, Altıgenin fransızcasıdır. 

Coğrafi konumu altıgeni andırdığı için Fransa’ya da bu ad verilmiştir. Haritada, Fransa altıgene benzediginden dolayı heksagone deniyor.

Hollanda, Belçika ve Kuzeydoğu Fransa’ya eskiden Felemenk denirdi. 

Burada işlenen elmasa da Felemenk taşı denir.